
Gregor Holert
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Gregor Holert
- Bis heute 2 Jahre, seit Mai 2024
Professional Engineer Process Automation
ProSiebenSat.1 Tech Solutions GmbH
Implementierung passgenauer Lösungskonzepte auf der Power Platform inkl. technischer Konzeption und Umsetzung der Lösungen mit Schwerpunkt auf Flows, Power Automate Desktop, Copilots und Canvas Apps. Integration mit anderen Systemen über externe und interne APIs. Consulting & Prozessoptimierung. Kontinuierliches Projektmanagement inkl. Koordination und Nachverfolgung. Aufbau einer Citizen Developer Community im CoE.
- 1 Jahr und 10 Monate, Juli 2022 - Apr. 2024
Junior Engineer Process Automation
ProSiebenSat.1 Tech Solutions GmbH
Anforderungsanalyse, Konzeption und Implementierung von Business-Apps und -Flows mit Power Apps & Power Automate Automatisierung von Geschäftsprozessen / Workflows Prozessoptimierung Aufbau einer Citizen Developer Community im CoE
- 3 Jahre und 5 Monate, Feb. 2019 - Juni 2022
Master Data Manager
ProSiebenSat.1 Media SE
Konzernweiter Ansprechpartner rund um SAP Stammdaten, Weiterentwicklung und Implementierung komplexer MDM Prozesse und Systeme. Daten-Migrationen und Cut-Over Aktivitäten, Einhaltung der IKS-Vorgaben zur Erfüllung der MD Governance und DSGVO, KPI und ad hoc Reportings im Bereich MDM, Planung, Migration, Implementierung und Weiterentwicklung des SAP BP, Pflege der internen Prozess-, Kontrolldokumentationen und Tätigkeitsbeschreibungen, Überarbeitung der Schnittstelle zwischen SAP FHC & SAP FI
- 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2017 - Jan. 2019
Project Manager Public Catering
DO & CO München GmbH
Vollumfängliche Betreuung des Kunden „Allianz Arena München Stadion GmbH“ bei dem Thema Public Catering, Koordination von internen Abläufen und Prozessoptimierung, Erstellung von Budget-, Mittelfristplanungen und Hochrechnungen, Vor- und Nachkalkulation von Spieltagen und Sonderveranstaltungen, Unternehmensrepräsentanz bei allen Veranstaltungen, Korrespondenz und Absprachen mit Kunden, Dienstleistern und Lieferanten, Mitentscheidung bei der Festlegung des Food & Beverage Sortiment, Personalplanung
- 2 Jahre, Sep. 2015 - Aug. 2017
Assistant Manager Public Catering
DO & CO München GmbH
Mitverantwortung für die Organisation, Planung und Durchführung von Fußballspielen in der Allianz Arena Personalverantwortung für 2 Mitarbeiter/innen, sowie ca. 60 eigene Aushilfen Mitwirkung bei Budgetplanung, Mittelfristplanung und Hochrechnungen Koordination einer bedarfsgerechten Personaleinsatzplanung und Sicherung einer hohen Produktivität Optimierung der vorhandenen Prozesse Ansprechpartner für Betreiber, Lieferanten, Vereine etc.
- 11 Monate, Okt. 2014 - Aug. 2015
Event Coordinator
DO & CO München GmbH
Organisationen und eigenständige Betreuung von Veranstaltungen, Akquisition von Bestands- und Neukunden, Ausarbeitung der Veranstaltungskalkulation, Evaluation der Veranstaltung und nachfassende Kundenbetreuung
- 11 Monate, Sep. 2013 - Juli 2014
Veranstaltungskoordinator
Hofbräuhaus München
Akquise neuer Gäste/Kunden, Kontaktaufbau- und pflege, Planung (Räumlichkeiten, Verpflegung, Personal, Fremdfirmen etc.) und Durchführung der Events
- 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2012 - Sep. 2013
Sales / Reservierung
Hofbräuhaus München
Akquise neuer Gäste und Kunden, Veranstaltungen planen und durchführen, Customer Care
- 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2008 - Aug. 2010
Commis de Cuisine - Koch
Holiday Inn München Unterhaching
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2005 - Juli 2008
Auszubildender - Koch
Hotel Bauer GmbH
Ausbildung von Gregor Holert
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2012
Betriebswirtschaft
Hotelbetriebswirt - Hotelfachschule Garmisch-Partenkirchen
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C1 (Fließend)
Französisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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