Hansruedi Nef
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Hansruedi Nef
- Bis heute 8 Jahre und 11 Monate, seit Okt. 2016
Inhaber
Rias Gourmet GmbH Restaurant Rias 8302 Kloten
- 7 Jahre, Nov. 2009 - Okt. 2016
Küchenchef und Geschäftsführer
Restaurant Rias 8302 Kloten
Geschäftsführender Küchenchef mit voller Personalverantwortung. Verantwortung für Angebot, Administration und Marketing. z.Zt. 14 Punkte bei GaultMillau
- 1 Monat, Nov. 2009 - Nov. 2009
Koch
Restaurant Rias
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2006 - Sep. 2009
Geschäftsführer & Küchenchef
nef's rössli flawil gmbh
- 3 Jahre und 3 Monate, Juni 2003 - Aug. 2006
Leiter Gastronomie und Wirt auf dem Säntis
Säntis Schwebebahn AG
- 17 Jahre und 11 Monate, Feb. 1988 - Dez. 2005
Inhaber und Küchenchef
Landgasthof Rössli 9127 St. Peterzell
Selbständiger Gastwirt und Unternehmer
- 3 Jahre, Feb. 1985 - Jan. 1988
Sous-Chef Fertigung
Landgasthof Halbinsel Au, 8804 Au-Wädenswil / Gaschtronom AG / CEM
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Gut
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