Henri Picard
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Henri Picard
- 5 Monate, Mai 2010 - Sep. 2010
Chef de Rang
Hotel Restaurant Mont-Vully
Empfang der Gäste ,Bestellung aufnehmen,Service der Getränke. Eigene Station führen Einsätze an der Rezeption
- 4 Jahre und 2 Monate, März 2006 - Apr. 2010
Chef de Rang
Sasion/Temporäreinsätze
Service a la Carte Bankettservice
- 1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2004 - Feb. 2006
Gérant
Hackpicgastro
Projekterfahrungen bei Hackpicgastro Führte die Verhandlungen mit Delifrance Schweiz Kontakt mit Baubehörde,Gewerbepolizei,Lebenmittelinspecktorat Vertretungen Inhaber bei Umbau Imbiss Marktgasse 23 in Biel gegenüber Vermieter,Handwerker,Lieferanten. War für den administrativen und organisatorischen Ablauf des Projekts Imbiss Marktgasse verantwortlich.
- 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2000 - Okt. 2004
Teamleiter
Elvetino Zürich
Einführung Mitarbeiter im Speisewagenrestaurant Durchführung Schnuppertage
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Muttersprache
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