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Ingo Kokartis

Angestellt, Bereichsleiter Care, Apleona Carecatering GmbH
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Führungskraft
vegan kochen in der Gemeinschaftsverpflegung / Car
Events
TV
Promotion
vegane Events und Veranstaltungen
Vegan Coach
Vegane Konzepte für den Care Markt
Showkoch | Showkonditor

Werdegang

Berufserfahrung von Ingo Kokartis

  • Bis heute 10 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2014

    Bereichsleiter Care

    Apleona Carecatering GmbH

  • 7 Jahre und 2 Monate, Dez. 2012 - Jan. 2020

    Showkoch | Coach | Berater für die vegane Küche

    Ingo Kokartis

  • 9 Monate, Sep. 2014 - Mai 2015

    Bereichsleiter Catering Norddeutschland / Produktmanagement Vegan

    Bilfinger Ahr Carecatering GmbH

  • 4 Jahre, Okt. 2010 - Sep. 2014

    Objektleiter

    Dussmann Service Deutschland GmbH

  • 2002 - 2003

    Betriebsleiter

    Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG

  • 2000 - 2002

    Selbstständig

    Rysumer Plaats Ostfriesland

  • 1996 - 2000

    Zeitsoldat Stabsunteroffizier

    Bundeswehr Koblenz

    Stabsunteroffizier in der Truppenküche, Verpflegungsstärke 1500 Soldaten.

  • 1995 - 1996

    Chef Patisserie

    Arabella Congress Hotel Frankfurt am Main

  • 1993 - 1995

    Demi Chef Patisserie

    Hotel Gravenbruch Kempinski Frankfurt am Main

  • 2 Monate, Feb. 1994 - März 1994

    Demi Chef Patisserie

    Grand Hotel Jungfrau Victoria Interlaken Schweiz

Ausbildung von Ingo Kokartis

  • 1991 - 1993

    Konditor / Café König Baden-Baden und Spielbank Hohensyburg Dortmund

  • 1988 - 1991

    Koch / Hotel Gravenbruch Kempinski Frankfurt

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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