Ingrid Arnade

• Optimierung der Arbeitsabläufe in allen Abteilungen • Ausbau der Marktpositionen durch zielgerichtete Verkaufs- und Marketingmaßnahmen • Pricing: Festlegung und Optimierung der Preisstrukturen • Qualitative & quantitative Personalbedarfsplanung • Teambuilding sowie Mitarbeiterauswahl, -führung, -schulung und -motivation • Schaffung organisatorischer Arbeitsstruktur • Prozessoptimierung • Umsatz- und Ergebnisverantwortung sowie Budgeterstellung und –verantwortung • Qualitätsoptimierung

• Prozessoptimierung • Anbindung von Hotels in die Gruppe mit Schaffung aller rechtlicher und vertraglicher Voraussetzungen • Budgeterstellung • Optimierung des Einkaufs der Gruppe • Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Schaffung organisatorischer Arbeitsstrukturen • Pricing: Festlegung der Preisstruktur der Hotels • Qualitätsmanagement

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs sowie Optimierung der Arbeitsabläufe in allen Abteilungen • Umsatz- und Ergebnisverantwortung sowie Budgeterstellung und –verantwortung • Kontrolle und Optimierung der Preis- und Verkaufsstrategien • Entwicklung von Verkaufs- und Marketingstrategien • Marktbeobachtung und -analyse • Wareneinsatz- und Kostenkontrolle • Rechnungsstellung, Debitorenverwaltung, Mahnwesen

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs sowie Optimierung der Arbeitsabläufe in den Abteilungen Empfang, Zimmerreservierung, Housekeeping • Umsatzkontrolle der Vertriebspartner • Kontrolle und Optimierung der Preis- und Verkaufsstrategien • Entwicklung von Verkaufs- und Marketingstrategien • Marktbeobachtung und -analyse

• Selbstständige Annahme und Bearbeitung der Anfragen und Reservierungen (sowohl Zimmerreservierungen als auch Bankettreservierungen) nebst Eingabe ins Reservierungssystem • Erledigung jeglicher Korrespondenz • Verkaufsabsprache mit Kunden vor Ort

• selbstständige Leitung der Empfangs- und Reservierungsabteilung • Verwaltung der Reservierungssysteme • Yield- & Revenue Management • Kommissionsabrechnung

• Einkauf von Hotelkontinenten einschließlich Angebotsrecherche und Auswertung sowie das Aushandeln der Konditionen • Angebotserstellung an Firmenkunden sowie Reisebüros • Abrechnung gegenüber Kunden und Hotels • Mitentwicklung von Verkaufsstrategien • Schaffung der organisatorischen Arbeitsstruktur in der Abteilung

• Sicherstellung der korrekten Datenerfassung und –pflege • Reservierungskontrolle • Kontrolle der Kommissionsrechnungen • Kontrolle der Tagesumsatzberichte

• Annahme von Zimmerreservierungen, deren Eingabe in das PMS, sowie Erledigung aller damit verbundenen Korrespondenzen • Ein- und Auschecken der Gäste • Kassenführung • Rechnungskontrolle • Debitoren- & Kreditorenbearbeitung

• Sicherstellung einer guten und effizienten Zusammenarbeit mit der Küche • Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Service- und Veranstaltungsablaufs • Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung im gesamten Restaurantbereich • Erstellen der Tagesabschlüsse • Bestellwesen, Warenwirtschaft, Warenkontrolle sowie Kostenkontrolle

• Betreuung der Gäste im Restaurant sowie Bankettbereich • Beratung der Gäste bei der Auswahl aus dem Speisen- und Getränkeangebot • Kassenverantwortung: Buchungstätigkeiten, Bonkasse abrechnen, Tagesabrechnung erstellen

• Selbstständiges Führen einer Station im Restaurant

• Selbstständiges Führen einer Station im Restaurant

• Selbstständiges Führen einer Station im Restaurant

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