JOSEF HECHENBERGER

Bis 2018, Stellvertretender Küchenleiter, KUM Dl
München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

zuverlässich
strukturierte Arbeitsweise
gute Fachkentnisse

Werdegang

Berufserfahrung von JOSEF HECHENBERGER

  • 8 Jahre und 11 Monate, März 2009 - Jan. 2018

    Stellvertretender Küchenleiter

    KUM Dl

    Krankenhausverpflegung

  • 2 Jahre, Jan. 2007 - Dez. 2008

    Küchenchef

    Restaurant STOA /AMWAY Puchheim

  • 15 Jahre und 8 Monate, Mai 1991 - Dez. 2006

    Stellvertretender Küchenleiter

    Sheraton Arabella Westpark Hotel in München

  • 2 Jahre und 6 Monate, Dez. 1988 - Mai 1991

    Leiter der Produktion/Rotiseur/Saucier

    Restaurant Operakällaren in Stockholm

  • 5 Monate, Juli 1988 - Nov. 1988

    Alleinkoch / Somersaison

    Restaurant Saubachstadl in St.Gilgen am Wolfgangssee

  • 10 Monate, Sep. 1987 - Juni 1988

    Rotiseur / Entremetier / Breakfast

    MS Vistafjord Kreuzfahrtsschiff

  • 3 Monate, Juli 1987 - Sep. 1987

    Chef de Partie

    Fa.Wigast Catering für Seniorenheime , Kindergärten , Krankenhäuser

  • 1 Jahr und 1 Monat, Mai 1986 - Mai 1987

    Commis de cuisine

    Hotel Kronenhof in Zürich

  • 2 Jahre und 2 Monate, Mai 1984 - Juni 1986

    Alleinkoch

    Gasthaus Hacher in Wien

  • 4 Monate, Dez. 1984 - März 1985

    Pizzabäcker / Jungkoch

    Restaurant Hausleitnstubn Jochberg / Tirol

  • 3 Jahre und 5 Monate, Juli 1980 - Nov. 1983

    Koch Azubi / Jungkoch

    Hotel - Restaurant Grüner Kranz in Mariazell /Stmk / Östrerreich

Ausbildung von JOSEF HECHENBERGER

  • für Sicherheitsbeauftragte

    Seminar

  • Super S.T.A.R.

    Seminar

  • Personal und Einsatzplanung

    Seminar

  • How to train

    Seminar

  • Qualitätsmanagement in der Küche

    Seminar

  • Führen und Konflikte

    Seminar

  • Ausbildereignungsprüfung

    IHK München

  • Küchenmeister

    Hotelfachschule Kermess Institut

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Schwedisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z