Jean-Pierre Tkatz

In einer Ausbildung, Steuerfachwirt, Land Niedersachen
Braunschweig, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamleitung
Bestellwesen
Bankettorganisation
Bankettservice
Mise en place
à la carte Gastronomie
Restaurantleitung
Veranstaltungen
Stellvertretung
Gastronomie
Schichtleitung

Werdegang

Berufserfahrung von Jean-Pierre Tkatz

  • Current 11 months, since Aug 2025

    Steuerfachwirt

    Land Niedersachen
  • 5 months, Mar 2025 - Jul 2025

    Barista

    chicco di caffè GmbH
  • 3 years and 4 months, Dec 2021 - Mar 2025

    Schichtleiter

    ALEX Gaststätten Gesellschaft mbH & Co. KG Braunschweig

    - Organisation des Schichtablaufes - Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und Wareneinsätze während der Schicht - Kontrolle der gesetzlichen Vorschriften während der Schicht - Umsetzung und Einhaltung der Alex-Standards - Abwicklung von Gästebeschwerden - Verbuchung und Verrechnung des Gästeverzehrs mit dem Kassensystem der Firma „HYPERSOFT“ Teilnehmer des Management Ausbildungsprogramms

  • 3 months, Mar 2022 - May 2022

    Rettungssanitäterin

    Landkreis Goslar
  • 5 months, Aug 2021 - Dec 2021

    Rotationskraft im Service

    ALEX Gaststätten Gesellschaft mbH & Co. KG

  • 1 year, Aug 2020 - Jul 2021

    Restaurantfachmann

    Restaurant Seeterrasse

    -Teamleitung -Veranstaltungen für bis zu 100 Personen geplant -a la cart -Urlaubsvertretung der Restaurantleitung

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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