Johannes Schmoll

bildet sich zurzeit weiter. 🎓

Bis 2019, Management Assistent, L'Osteria
Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Belastbarkeit
Kreativität
Catering
Zielstrebigkeit
Küchenverantwortung
Gutbürgerliche Küche
Flexibilität
HACCP
Begeisterungsfähigkeit
Kellner
Hotellerie
Engagement
Restaurant
Zuverlässigkeit
Teamfähigkeit
Genauigkeit
Gastronomie
Astronomie
Küche
Excel
Projektmanagement
Kommunikationsfähigkeit
Word

Werdegang

Berufserfahrung von Johannes Schmoll

  • Bis heute 6 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2019

    Chef de Rang

    Plachutta Gasthaus zur Oper

  • 2 Monate, Mai 2019 - Juni 2019

    Restaurantleiter

    K. u. K. Hofzuckerbäckerei

  • 7 Monate, Nov. 2018 - Mai 2019

    Management Assistent

    L'Osteria

  • 9 Monate, Feb. 2018 - Okt. 2018

    Chef de rang

    Plachutta

  • 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2017 - Feb. 2018

    Chef de rang

    Cuisino GmbH

  • 5 Monate, Nov. 2016 - März 2017

    Kellner

    Do und Co Haas Haus

    Kellner im Haas Haus

  • 1 Jahr und 6 Monate, März 2015 - Aug. 2016

    Chef de Rang

    Gasthaus Schloss Aigen

  • 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2014 - Aug. 2015

    Koch

    Maxx Upp

  • 5 Monate, Nov. 2014 - März 2015

    Chef de Partie

    Romantik Hotel Gersbergalm

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juli 2012 - Okt. 2014

    Demi Chef de Rang

    Carpe Diem GmbH

Ausbildung von Johannes Schmoll

  • 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2007 - Mai 2009

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Hotelfachschule Bischofshofen

  • Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Hotelfachschule Bischofshofen

Sprachen

  • Italienisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    C1 (Fließend)

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