Katharina Frankfurt
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Katharina Frankfurt
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2012 - Aug. 2013
Messekoordinatorin
Reed Exhibitions Messe Salzburg
-Planung und Organisation der Messen “Alles für den Gast Salzburg”, „FineFoodDays Linz“ und “Hotel & Gast Wien“ -Koordination aller Maßnahmen, Korrespondenz und Verhandlungen mit Kunden, Abstimmung von Terminen, etc.. - Kundenaquisition für alle Messeveranstaltungen - Kundenbetreuung vor, während und nach der Messe - Verkauf der Standflächen und Rechnungsstellungen - Gestaltung der Messepläne - Telefonische und persönliche Kundenbetreuung
- 2 Jahre und 7 Monate, Jan. 2010 - Juli 2012
F & B Assistant,
Eden Hotel Wolff
- Food & Beverage Management - Angebots- und Vertragserstellung von Bankettveranstaltungen und Konferenzen. - Organisation und Durchführung von Veranstaltungen - Telefonische Kundenbetreuung und Entgegennahme von Anfragen, Buchen von Raummieten/Tagungstechnik und Dekoration. - Durchführung von Verkaufsgesprächen. - Servicebetreuung von Konferenzen und Veranstaltungen. - Durchführung von Teammeetings zur Absprache von Details
- 1 Jahr und 5 Monate, Sep. 2007 - Jan. 2009
F&B Assistant
Eden Hotel Wolff
-Assistent und Vertreter des Food & Beverage Managers. - Vertretung des Einkaufsleiters - Planung und Organisation großer Veranstaltungen - Angebots- und Vertragserstellung für Bankettveranstaltungen und Konferenzen - Führung von Verkaufsgesprächen - Preiskalkulationen und Rechnungsstellungen - Bearbeitung von Reklamationen - Gestaltung der Personaldienstpläne - Durchführung von Teammeetings zur Absprache von Details - Anleitung von Auszubildenden in der Bankettabteilung
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2006 - Aug. 2007
Stellvertretende Einkaufsleiterin,
Eden Hotel Wolff
- Warenbestellung und Warenannahme in den Bereichen Lagerware und Beverages, sowie Non – Food - Ausarbeitung von Angebotsvergleichen, Erfassung und Verbuchung der Wareneingänge - Durchführung von Preisverhandlungen mit Lieferanten - Mitarbeit bei der monatlichen Erhebung und Auswertung der Inventurdaten - Erstellung der Dienstpläne für Stewarding
Ausbildung von Katharina Frankfurt
- 3 Jahre, Aug. 2004 - Juli 2007
Hotelfachfrau
Eden Hotel Wolff
· Empfang (mit EDV-Anlage). · Reservierung/Eventplanung. · Buchhaltung/Rechnungswesen. · Einkauf/Magazin. · Service/Gästebetreuung.
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2002 - Juli 2004
Sozialwesen
Fachoberschule Traunstein
Pädagogik/ Psychologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Fließend
Portugiesisch
Gut
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