Larissa Lutz
Werdegang
Berufserfahrung von Larissa Lutz
- Bis heute 9 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2015
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Lohmann & Rauscher GmbH & Co. KG
Risikobasierte Prüfplanung
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2014 - Sep. 2015Unternehmensgruppe Theo Müller
Mitarbeiter Food Safety Management Verpackung
Verantwortlich für die Sicherstellung der lebensmittelrechtlichen Konformität von Verpackungen - Einholung, Prüfung sowie das Management von Konformitätsdokumenten - Ansprechpartner für aktuelle, rechtliche und wissenschaftliche Themen - Bündelung von fachlichem Know- How im Unternehmen - enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit Prüflaboren - Mitarbeit bei der Prozessoptimierung und -Implementierung - Weiterentwicklung/Optimierung von IT-Tools für das Dokumentenmanagement (SAP- PLM ,Lotus Notes)
- 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2013 - Aug. 2014
Leitung Qualitätsmanagement
Plantafood Medical GmbH
-Verantwortlich für das Qualitätsmanagementsystem, dessen Steuerung und Dokumentation -Lebensmittel- , Diät-, Medizin- und Futtermittelrecht -Reklamationsbearbeitung -Freigabe der Produktkennzeichnung -ernährungswissenschaftliche Fragestellungen -interne/ externe Audits, Behördeninspektionen und - anfragen -Durchführung interner Schulungen -Hygienebeauftragte -analytische Fragestellungen zu Laboruntersuchungen -Personalverantwortung -Führen von Einstellungsgesprächen
Ausbildung von Larissa Lutz
- 1 Jahr, Nov. 2011 - Okt. 2012
Lebensmittelchemie
CVUA Freiburg
- 4 Jahre und 11 Monate, Sep. 2006 - Juli 2011
Lebensmittelchemie
Universität Stuttgart-Hohenheim
Sprachen
Englisch
-
Französisch
-
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