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Luisa Mentele

Bis 2019, Geschäftsführerin, Luicella's Premium Ice Cream GmbH
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Eisliebe
NLP Master
Kreativität
Start-ups
Kommunikation
Online Marketing
Marketing
Personalmanagement
Eiscreme
Prozesse
Teamentwicklung

Werdegang

Berufserfahrung von Luisa Mentele

  • 6 Jahre und 9 Monate, Nov. 2012 - Juli 2019

    Geschäftsführerin

    Luicella's Premium Ice Cream GmbH

    - Gründung (Businessplan – Finanzierung – Firmengründung – Prozesse) - Konzept (Idee – Markenaufbau – Strategie) - Eisproduktion (HACCP – Sortenentwicklung/, –planung, –herstellung) - Personal (Recruiting, Teambuilding, Führung, Prozesse, Abwicklung) - Marketing (Website, Brand, Messen, Events, Social Media, Kommunikation) - Produkt (Produktbranding, -management, Kommunikation mit Partnern) - Filialen (Schichtplanung, Barista, Schulungen, Filialleitung, Interior)

  • 5 Monate, Aug. 2012 - Dez. 2012

    Marketing Manager

    KiteWorldWide

    Kommunikation, Marketing

  • 7 Monate, Dez. 2011 - Juni 2012

    Interne Kommunikation und Change Management

    Lufthansa Technik AG Hamburg

    Bachelorarbeit zum Thema Change Management

  • 3 Monate, Sep. 2011 - Nov. 2011

    Organisation Wassertage 2011 Hamburg

    VivaConAgua Hamburg,

  • 5 Monate, Okt. 2010 - Feb. 2011

    Werkstudentin in der Produktionsdirektion, Presse&Buch

    NDR Norddeutscher Rundfunk

  • 5 Monate, Sep. 2010 - Jan. 2011

    International Office der HAW Hamburg

    Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
  • 6 Monate, März 2010 - Aug. 2010

    Interne Kommunikation und Change Management

    Lufthansa Technik AG Hamburg

  • 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2008 - Jan. 2010

    Online-Redaktion, Online-Marketing

    Bildungsweb Media GmbH Hamburg

  • 3 Monate, Nov. 2007 - Jan. 2008

    Assistenz Fotografie, Werbung

    the photostudio Sydney

  • 3 Monate, Juni 2007 - Aug. 2007

    Assistenz Fotografie

    ‚ha Fotodesign‘, München

    Assistenz Fotoshootings – Kundenbetreuung – Bildbearbeitung – Promotion

Ausbildung von Luisa Mentele

  • Medien und Information

    HAW Hamburg (Hochschule für Angewandte Wissenschaften)

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Italienisch

    Fließend

  • Englisch

    Fließend

  • Portugiesisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    -

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