Lukas Michael Walchhofer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lukas Michael Walchhofer
- Bis heute 8 Jahre und 5 Monate, seit Dez. 2017
Geschäftsführer
SPICEWORLD GmbH
- 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2016 - Dez. 2017
Vertriebsleitung / Prokurist
SPICEWORLD GmbH
- 7 Jahre und 5 Monate, Aug. 2009 - Dez. 2016
Vertriebsleitung
Spiceworld GmbH
- 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2008 - Aug. 2009
Produktionsleitung & Rezepterstellung
Eiswerk GmbH - Thomas Höfinger Speiseeiserzeugung
Entwicklung von - neuen Rezepten (tw auf Kundenwunsch) - neuen Produkten (Basis bis zur Fertigung) Produktion - inkl Einkauf - Abfüllung - Versand - Verpackung
- 9 Monate, Nov. 2007 - Juli 2008
Chef de Partie - Entremetiere
Hotel Schloss Gabelhofen
Gault Millau Österreich - 1 Haube - 14 Punkte
- 2 Jahre und 11 Monate, Dez. 2004 - Okt. 2007
Küchenchef
Republic-Cafe, Bar, Club, Restaurant
Küchchef - sämtl. anfallenden Küchentätigkeiten inkl. Personalverantwortung (Küche & Stewarding) inkl. Einkauf, Kalkulation, Speisekartenerstellung, usw..
Ausbildung von Lukas Michael Walchhofer
- 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2014 - Juli 2016
Business Manager MSc
Alpen-Adria-Universität Klagenfurt M/O/T Business School
Die M/O/T School of Management, Organizational Development and Technology® konzentriert sich in den breitgefächerten Bildungsangeboten auf eine praxisnahe Anwendungsorientierung vor dem Hintergrund eines State-of-the-Art der Forschung in den jeweiligen Disziplinen.
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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