Maria Soledad Gelabert
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Maria Soledad Gelabert
- Bis heute 7 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2017
Sous Chef
Izakaya asian kitchen and bar
Encargads de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de las comidas en la cocina del restaurant. Maneja cualquier problema que pueda surgir en la cocina Supervisar y administrar a los jefes de los partidas Revisar la Mise en Place antes de comenzar los servicios. Observar y probar toda la comida en proceso de preparación así como la preparada.
- Bis heute 9 Jahre und 5 Monate, seit März 2016
Chef
Totora Cebicheria Peruana
Ausbildung von Maria Soledad Gelabert
- 1 Jahr und 11 Monate, Feb. 2014 - Dez. 2015
Chef profesional
IAG INSTITUTO ARGENTINO DE GASTRONOMIA
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Deutsch
Grundlagen
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