Mark Heimann

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Marktleiter, Dorfladen
Mettingen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamleitung
Food & Beverage
Personaleinsatzplanung
Personalmanagement
Umgang mit Gästen
Betriebsleitung
Kundenbetreuung
Angebotserstellung
Umsatzplanung
Verkauf
MS Office
Stressresistenz
Führungserfahrung
Zielorientierung
Betriebsführung
Personalführung
Kennzahlensystem
Gastronomie
Hotellerie
Kundenzufriedenheit
Bezirksleitung
Nachhaltigkeit
Lebensmittelindustrie
Systemgastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Mark Heimann

  • Bis heute 9 Monate, seit Aug. 2025

    Marktleiter

    Dorfladen

  • 3 Monate, Mai 2020 - Juli 2020

    Weiterbildung European Business Competence B Licence Planungswissen

    alfatraining Bildungszentrum GmbH

    Europäischer Wirtschaftsführerschein mit Schwerpunkt Businessplan, Marketing, Verkauf, Investitionsrechnung, Finanzplanung ( Budgetierung) und Finanzierung

  • 2 Monate, März 2020 - Apr. 2020

    Weiterbildung zum Key Account Manager mit SAP Anwender (SD) Qualifikation

    alfatraining Bildungszentrum GmbH

    Weiterbildung zum Key Account Manager mit SAP SD Anwender Qualifikation

  • 2 Monate, Feb. 2020 - März 2020

    Weiterbildung Key Account Manager mit SAP-Anwender (SD) / Vertrieb und Verkauf

    alfatraining Bildungszentrum GmbH

    Key Account Manager mit SAP Anwender. Schwerpunkt Vertrieb und Verkauf

  • 6 Monate, Sep. 2019 - Feb. 2020

    Gastroberater

    EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG

    Außendienstmitarbeiter

  • 2 Jahre und 10 Monate, Dez. 2016 - Sep. 2019

    Betriebsleiter

    Sodexo Services GmbH

    Betriebsleiter für Betriebskantine / Cafeteria / Kiosk

Ausbildung von Mark Heimann

  • 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 2023 - Juni 2024

    Wirtschaftsfachwirt

    ManQ e.K Hannover

    • Volkswirtschaft und Betriebswirtschaft, Materialwirtschaft • Rechnungswesen, Recht und Steuern • Personalmanagement, Führung und Zusammenarbeit • Unternehmensführung, Investitionen und Finanzierung • Marketing und Vertrieb, Präsentationstechniken

  • 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2011 - Jan. 2012

    Gastronomie

    Adolph-Kolping-Berufskolleg

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