Martin Slier
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Slier
Sushi2go macht Maki Handrolls und Maki Gastrorolls. Wir verwenden bewusst keinen rohen Fisch oder rohes Fleisch. Alle Rollen sind ohne Konservierungsstoffe und frei von Geschmacksverstärkern. Sushi2go Produziert gesunde Take Away Produkte.
- Current 9 years and 5 months, since Jan 2017Slier, der Customizing Experte
Inhaber und Geschäftsführung
Entwicklung von F&B Produkten, Konzepten; den Handel Import und Export von Lebensmittel, insbesondere für die Lebensmittelbranche.
Co 2 reduzierte Food Produkte, Umweltfreundlich, Gesund und ohne Tierleid.
Slier, der Gastro Berater von der Glaskugel zum System.
Produktion und Handel von Schweizer Feinfoodartikeln.
- 5 years, Jan 2012 - Dec 2016
Food Consultant / Chef 2 Chef Manager / Senior Advisory Chef
Nestlé Professional
Ich bin Botschafter für Nestlé Professional Produkte in der Schweiz.
- 4 years and 5 months, Nov 2006 - Mar 2011
Geschäftsführung und Küchenchef
Hirschen Eglisau
- 2 years and 1 month, Jun 2003 - Jun 2005
Executive Chef
Hotel Drachenburg und Waaghaus
- 4 years and 6 months, Nov 1998 - Apr 2003
Sous Chef
Alpenhof Hotel Zermatt
- 4 months, Jun 1998 - Sep 1998
Chef Entremetier
Hubli's Landhaus
- 1 year, May 1997 - Apr 1998
Chef Tournant
Hotel Albana
- 4 months, Dec 1996 - Mar 1997
Demichef de partie Gardemanger
Waldhotel National
- 6 months, May 1996 - Oct 1996
Demichef de partie Adlerstube
Sunstar Hotel
- 1 year and 8 months, Aug 1994 - Mar 1996
Demichef de partie Saucier
Reindl's Partenkirchner Hof
- 3 years, Aug 1991 - Jul 1994
Ausbildung zum Koch
Romantik Hotel Waldschlösschen Bösehof
Ausbildung von Martin Slier
- 3 years and 1 month, Oct 2016 - Oct 2019
Business Administration
BVZ
Sprachen
German
Dutch
English
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