Martina Burri

Angestellt, Store Managerin, GO by Steffen Henssler
Abschluss: Bachelor of Arts, DHBW Ravensburg
Stuttgart, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Flexibilität
Zielorientierung
Belastabarkeit
Umsetzungsstärke
Empathie
Loyalität
Kommunikationsfähigkeit
Motivation
Teamfähigkeit
Eventmanagement
Führung

Werdegang

Berufserfahrung von Martina Burri

  • Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Juli 2021

    Store Managerin

    GO by Steffen Henssler

  • 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2020 - Juni 2021

    Leitung Veranstaltungsverkauf

    Ritzi Stuttgart GmbH & Co. KG

  • 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2017 - Mai 2020

    Betriebsleiterin

    Schwitzer's Bistro in der Albtherme

    Fachliche und operative Leitung Dienstplangestaltung Kritik- Motivations- und Entwicklungsgespräche F&B Management Gestaltung und Kalkulation der Speise-und Getränkekarte Social Media Auftritt

  • 1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2016 - Okt. 2017

    stellv. Restaurantleiterin

    Schwitzer´s Hotel am Park

    Fachliche und operative stellvertretende Leitung des bis zu 8 Mitarbeitern großen Restaurantteams (1 Michelin Stern; 16 Punkte im Gault Millau) Beschwerdemanagement Entwicklung von Servicestandards und Serviceoptimierung

  • 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2014 - Dez. 2015

    Veranstaltungsleiterin

    Schwitzer´s Hotel am Park

    Betreuung der Kunden und Durchführung der Veranstaltung von A-Z Organisation und Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern Ausarbeitung von Angeboten, Bestätigungen und Erstellung der Function Sheets Mitverantwortung der Kalkulation für Veranstaltungen Telefonische Beratung potentieller Kunden Repräsentation des Unternehmens auf der Offerta Karlsruhe sowie verschiedenen Hochzeitsmessen Aufbereitung der Standards Reflexion und Nachbereitung Verantwortung für Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Ausbildung von Martina Burri

  • 3 Jahre, Okt. 2011 - Sep. 2014

    Hotelmanagement

    DHBW Ravensburg

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2008 - Sep. 2011

    Restaurantfachfrau

    Landesberufsschule Bad Überkingen

Sprachen

  • Englisch

    C1 (Fließend)

  • Französisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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