Michael Moser
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Moser
- Bis heute 3 Jahre, seit Mai 2023
Stellvertretender Produktionsleiter
Versorgungszentrum
- Bis heute 8 Jahre und 2 Monate, seit März 2018
Cupholder bei "Else kommt"
Else kommt mobile Kaffeebar
mobile Caffé Bar im Heckengäu mit Else.kommt@gmail.com
- Bis heute 60 Jahre und 10 Monate, seit Juli 1965
kritischer Vor-und Nachdenker
moser.
- operativer Vor-und Nachdenker mit gastronomischen und kaufmännischen Kenntnissen - überzeugter TQM Denker und Lenker - allerhand Asset Management - kommunikativer Vertrieb von Dingen(skirchen) - langjähriges Geben und Nehmen - interessierter Diebstahl mit den Augen - hintergründige Datenverarbeitung (Geht / Geht net) - Trial & Error (radikalistischer Versuchs- und Irrtumsbefürworter)
- 9 Monate, Sep. 2022 - Mai 2023
Küchenleiter
Versorgungsauftrag einer staatlichen Bildungseinrichtung
proaktives tägliches Drama und Mimimi, von Narzissten & Opportunisten
- 8 Monate, Sep. 2022 - Apr. 2023
Küchenleiter
In Pforzheim
- kuratierendes kochen für sozial Benachteiligte - Fütterung der Raubtiere - Küchenmeister Erklärbär - Ausputzer für kulinarische Unzulänglichkeiten
- 2 Monate, Mai 2022 - Juni 2022
lachender Mitarbeiter bei betreutem kochen in notleidendem Etablissement
Commes ci, commes ca Catering
- 3 Monate, März 2022 - Mai 2022
Kaufmännischer Mitarbeiter
das ist so irre, das glaubt kein Mensch
schwierige Kommunikation mit schwierigen Personen
- 10 Jahre und 3 Monate, Jan. 2012 - März 2022
Koch in Teilzeit
ja ist existent, nachfragen kostet
Koch & Rampensau Vorarbeiter & Hinterherräumer nachhaltiges Management by "Kopf meets Tischkante" gastronomische Brechstange für schwierige Caterings
- 1 Monat, Mai 2020 - Mai 2020
Heldenhelfer / Opfer
eines der größten deutschen Handelsunternehmen!
Dummheit und Kommerz gehen über die Interessen der eigenen Mitarbeiter Heldenhelfer in prekärer Arbeitssituation Man lernt immer von den schlechten Stellen, nämlich wie man es NICHT machen soll!
- 5 Monate, Dez. 2019 - Apr. 2020
Profiteur
Urlauub.de
- beharrliches Aussitzen der Corona Krise -Nichtreagieren & Nachdenken über unverschämte Angebote -Kommunikation mit dummem Geschwafel von Blendern & anderen Sackpfeifen -Transformation & Mediation
- 7 Monate, Juni 2019 - Dez. 2019
Springer / BL
...
Springer BL bei … in Süd 1 - Feuerwehr im administrativen und operativen Umfeld eines GV Unternehmens - Versuch der Umsetzung des Diktats der permanenten Verfügbarkeit - Versuch der Umsetzung des ewigen "Ja klar... hamma da!" - "wolln Se nur gucken oder auch kaufen? wir vermieten die belegte Semmel auch..." - "simma in der Wilhelma? Stehen die Affen jetzt vor oder hinter der Theke?" - Kommunikationsberatung "Sprechen Sie mit mir in ganzen Sätzen... Subjekt, Prädikat, Objekt"
- 16 Jahre, 2004 - Dez. 2019
zahlender Financial Consultant ohne Mitspracherecht
Zwangsmitgliedschaft beim Finanzamt Leonberg
Finanzamt Leonberg: " riene va plus.... LEO MONOPOLY, die Schloßstraße gewinnt immer!"
- 14 Jahre, Aug. 2005 - Juli 2019
kommunikativer Kursleiter & Entrepreneur
VHS Korntal / VHS Leonberg / VHS Renningen
- über 200 gehaltene Kochkurse für interessierte Teilnehmer - monothematische Kurse zu den unterschiedlichsten Themen - saisonal und ausstattungsmäßig an die jeweilige VHS angepasst
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2017 - Juni 2019
Gastro Knecht in Teilzeit / ElitePartner der Gastronomie
wir-kennen-doch-alle-solche-Firmen@de
Gastro Knecht in Teilzeit bei einem mittelständischen Personaldienstleister, die wenigsten Aufträge strukturiert und rational. Empathische und emotionale Kunden mit deutlich zu hohen Erwartungen und dafür zu wenig Sachverstand. Was nichts kostet, ist nichts wert => deshalb wider dem Diktat der permanenten Verfügbarkeit. Consultant der "Mach-ma-du" Bewegung
- 1 Monat, März 2018 - März 2018
bärtiges Küchenwunder auf hohem Niveau
Catering Firma aus Unterfranken
3.200 Mitarbeiterinnen eines namhaften Haushaltsgeräteherstellers bei einer Veranstaltung in der Messe Köln hofiert, behuschelt, verköstigt, becirct und bis in die frühen Morgenstunden Eis ums süße Maul geschmiert
- 7 Monate, März 2017 - Sep. 2017
Kaufmännischer Angestellter in Teilzeit (befr)
RadCenter Leonberg
- 3 Monate, Jan. 2017 - März 2017
Supervisor
...
- 7 Monate, Juni 2016 - Dez. 2016
Interims Küchenchef
in einer Mahlzeitengestellungsmaßnahme
- 1 Jahr und 7 Monate, Jan. 2015 - Juli 2016
Entrepreneur
Artisan du Gout
- 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 2013 - Dez. 2014
Mitarbeiter Food / Proaktiver Vertrieb & Projektmanagement
Metro AG, Stuttgart- Korntal
Ausbildung von Michael Moser
- Bis heute 44 Jahre und 9 Monate, seit Aug. 1981
Gastrosophie, wer sich nicht wehrt, landet am Herd...
operative Gastronomie in verschiedenen Küchen
- Bis heute 60 Jahre und 10 Monate, seit Juli 1965
harte Schule des Lebens
Fron & Demut in der Gastronomie
heb, druck, ziag, schiab... weg da, kannst es eh net!
Sprachen
Deutsch
Englisch
C1 (Fließend)
Spanisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Französisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Italienisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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