Mikula Bort

• Einhaltung der vereinbarten Produktionsziele und Verantwortung für die Ergebnisse aller Produktionsbereiche • Entwicklung des prozessualen Verständnisses der Mitarbeiter in den Produktionsabteilungen. • Anwendung von Problemlösungstools des Lean-Management und Schulung dieser. • Verantwortung für die Einführung, den Erhalt und die Verbesserung der Effektivität der täglichen Management Systeme (Produktionsbesprechungen, KIS Board etc.) • Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsanforderungen

• Personalführung, -Einsatzplanung und –Entwicklung einschließlich Unterweisung der Mitarbeiter • Überwachung der Kontrollergebnisse und erforderlicher Fehlerbeseitigung • Erstellen von Arbeitsberichten einschließl. Produktionsmengenerfassung • Mitarbeit bei der Weiterentwicklung und Optimierung von Verpackungen • Kostenstellenplanung Essigabfüllung • Mitarbeit im HACCP Team • Bestandsführung in SAP, Mitarbeit bei Inventuren • Abfüllplanung Kanister und Flaschen • Erstellen der Produktionsplanung

-Herstellung von Trockenmischungen am Lödigemischer -Herstellunge von Gemüsemischungen am Nautamischer -Bereitstellung von Rohstoffen und Halbfabrikaten -Silieren von Rohstoffen in Grosssilos inklusive LKW Annahme -Bedienen und Führen eines Flurförderfahrzeugs zur Bereitstellung von -Trockenmischungen für den Abpackprozess -Kontrollen nach HACCP am jeweiligen Arbeitsplatz durchführen -Dokumentation aller durchgeführten Arbeiten auf Bereichschecklisten -Kontrolle der Produkte und Freigabe im Inline Labor