Nicole Michael
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nicole Michael
- Bis heute 6 Jahre und 4 Monate, seit 2020
Sachbearbeiterin Qualitätssicherung / -management
Ph. Seyfried Gewürzmühle
- 2009 - 2010
Freiwilliges Soziales Jahr
Klinikum Chemnitz gGmbH
Ausbildung von Nicole Michael
- 2017 - 2018
Lebensmittelsicherheit
Hochschule Geisenheim
Mikrobiologie, Basishygiene in Lebensmittelbetrieben, HACCP, Gefahrenanalysen, Risikobewertungen, Statistsiche Methoden, Entwicklung von Prüfplänen, Krisenmanagement, Lebensmittelrecht, Durchführung und Nachbereitung von Audits
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2013 - März 2017
Ökotrophologie
Hochschule Anhalt
Spezielle Lebensmitteltechnologie - pflanzliche und tierische Produkte, Betriebshygiene, Warenkunde, Qualitäts- und Umweltmanagement, Lebensmittelsicherheit, Produktentwicklung, Sensorik, Verarbeitung ökologisch erzeugter Produkte, Verpackungstechnik
- 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2010 - Okt. 2013
Ökotrophologie
Hochschule Anhalt
Lebensmitteltechnologie, wirtschaftliche Grundlagen / Marketing, Lebensmittelchemie und -analytik, Mikrobiologie und Hygiene, Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht, Sensorik, Ernährung und Gesundheit, Verbraucherverhalten, Personalführung
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Französisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Spanisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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