Dr. Nuria Magrinya
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nuria Magrinya
- Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Apr. 2024
Qualitätsmanager
Lidl Stiftung
- Bis heute 8 Jahre und 8 Monate, seit Dez. 2016
Junior Qualitätsmanagerin, Qualitätssicherung Food
Lidl Stiftung & Co. KG Neckarsulm, Deutschland
- 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2015 - Nov. 2016
Trainee
Lidl Stiftung & Co. KG
- 2 Monate, Dez. 2014 - Jan. 2015
Wissenschaftliche Aushilfe
Universitat de Barcelona
Koordination und Ausfertigung des Projektantrags für ein Schlüsselprojekt der Universität Englischkorrektur
- 6 Jahre und 2 Monate, Sep. 2007 - Okt. 2013
Wissenschaftliche Stipendiatin für Lebensmittelwissenschaft
Universitat de Barcelona
Veröffentlichung von eigenen wissenschaftlichen Arbeiten Quellenstudium und -überprüfung physische und chemische Analyse von Lebensmitteln Leitung von Sensoriktests statistische Analyse von Ergebnissen Stichprobenentnahme Einarbeitung wissenschaftlicher Hilfskräfte Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren für Doktorarbeit
Quellenstudium und -überprüfung mikrobiologische Analyse von Hackfleisch inkl. Vorbereitung Nährmediumherstellung statistische Analyse von Ergebnissen Stichprobenentnahme
- 11 Monate, Sep. 2006 - Juli 2007
Wissenschaftliches Praktikum als Stipendiatin
Universitat de Barcelona
Bioinformatik DNA-Extraktion DNA-Sequenzierung Gelelektrophorese Nährmediumherstellung phänotypische Tests Polymerase-Kettenreaktion (PCR)
Ausbildung von Nuria Magrinya
- 5 Jahre und 2 Monate, Sep. 2008 - Okt. 2013
Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften
Universitat de Barcelona
Analyse von Lebensmitteln, Bio-Lebensmittel, Fleischwissenschaft, statistische Versuchsplanung, Quellenstudium und -überprüfung, Lebensmittelsensorik, Statistiken, wissenschaftliche Publikationen und Texte
- 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2007 - Jan. 2009
Produktinnovation und Entwicklung für Lebensmittel
Universitat de Barcelona
funktionelle Lebensmittel und Zutaten, geistiges Eigentum, Innovation und Entwicklung von neuen Produkten, Lebensmittelgesetzgebung und Lebensmittelbestimmungen, Lebensmittelsensorik, Marketing und Management der Lebensmittelindustrie, Nutrigenetik und Nutrigenomik
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2005 - Sep. 2007
Lebensmittelwissenschaft und Lebensmitteltechnologie
Universitat de Barcelona
Lebensmittelchemie, Lebensmittelgesetzgebung und Lebensmittelbestimmungen, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelindustrie, Lebensmittel-Mikrobiologie und Parasitologie, Lebensmittelsicherheit, Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltoxikologie
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2002 - Sep. 2005
Ernährungswissenschaft
Universitat de Barcelona
Anatomie, Biochemie, Diätetik, Diättherapie, Ernährung, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaft, Gesundheitswissenschaften, kulinarische Technologie, Lebensmittelhygiene, Lebensmitteltechnologie, Physiologie und Pathophysiologie
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Deutsch
Fließend
Katalanisch
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