Petra Bierwirth-Schaal

Angestellt, Managing Director, Bierwirth & Kluth Hotel Management GmbH
Wiesbaden, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Konzeptentwicklung
Food & Beverage outlets (Restaurants
Bars
Cake Shops etc.)
internationale Luxushotellerie
Strategic Planning
Feasibility & Valuation
Project Management
Marketing

Werdegang

Berufserfahrung von Petra Bierwirth-Schaal

  • Bis heute 13 Jahre und 10 Monate, seit Apr. 2012

    Managing Director

    Bierwirth & Kluth Hotel Management GmbH
  • 11 Monate, Apr. 2011 - Feb. 2012

    Corporate F&B Planning and Development Manager

    Mandarin Oriental Hotel Group

  • 2 Jahre und 6 Monate, Okt. 2008 - März 2011

    Project Analyst

    Mandarin Oriental Hotel Group

  • 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2005 - Juli 2007

    Marketing, Sales & Event Manager

    Hotel Giardino (Relais & Châteaux)

  • 11 Monate, Juni 2004 - Apr. 2005

    Event Manager

    InterContinental Le Grand Hotel Paris

  • 7 Monate, Sep. 2002 - März 2003

    C&B Sales

    Hilton London Metropole

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 1998 - Jan. 2001

    Hotelfachfrau

    Steigenberger Frankfurter Hof

Ausbildung von Petra Bierwirth-Schaal

  • 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2007 - Aug. 2008

    Ecole Hotelière de Lausanne

  • Fachhochschule München

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

  • Französisch

    -

  • Italienisch

    -

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