Petra Münster

ist gesund und munter. 🥦

Angestellt, Chefredakteurin KÜCHE, Verlag Chmielorz GmbH, Wiesbaden

Wiesbaden, Germany

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Timeline

Professional experience for Petra Münster

  • Current 7 years and 1 month, since Mar 2016

    Chefredakteurin KÜCHE

    Verlag Chmielorz GmbH, Wiesbaden

    KÜCHE, herausgegeben vom Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD), ist seit fast 140 Jahren das zentrale Sprachrohr der Profiköche in Deutschland. Praxisnah, fundiert und nutzwertig informiert das monatliche Fachmagazin Köch:innen in der Individual-, Hotel-, Betriebs- sowie Sozialgastronomie über alle wichtigen Themen ihres beruflichen Alltags. 2021 wurde KÜCHE von der Deutschen Fachpresse als "Fachmedium des Jahres" ausgezeichnet.

  • Current 16 years and 3 months, since 2007

    Fachjournalistin

    Fachverlage

  • 2007 - 2016

    Chefredakteurin

    Konradin Mediengruppe, Mainz

  • 2005 - 2007

    Objektleitung

    ACM Unternehmensgruppe, Wiesbaden

  • 2000 - 2004

    Leiterin Anzeigen-/Vertriebsmarketing

    Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt

  • 4 years, Jan 1996 - Dec 1999

    Redaktions-/Verlagsassistentin Fachzeitschriften

    Limpert Verlag GmbH und Govi Verlag GmbH

Educational background for Petra Münster

  • Buch- und Verlagswesen, Amerikanistik, Komparatistik

    Johannes Gutenberg-Universität Mainz

Languages

  • German

    -

  • English

    Fluent

  • Italian

    Intermediate

  • French

    Basic

Wants

Fachautoren Gastronomie
Küchenchefs
Köche
Küchenleitung
Betriebsgastronomie
Individualgastronomie
Sozialgastronomie
Hotelgastronomie

Interests

Nahrungs- und Genussmittel
Hotellerie und Gastronomie
Kochen

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