Philippe Passeron

Bis 2001, Chef confiseur, Confiserie Florian
Bobeheim am berg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

je suis patissier
j'ai pratiqué ce metier pendant 14 ans
donc 7 ans à la confiserie Florian à Nice. J'ai é
porteur de presse pour le groupe Nice matin et Res

Werdegang

Berufserfahrung von Philippe Passeron

  • 7 Jahre und 3 Monate, Aug. 1994 - Okt. 2001

    Chef confiseur

    Confiserie Florian

    Je suis rentré dans la confiserie comme ouvrier au moment ou les ateliers étaient remis en fonction aprés plusieurs mois d'inactivité,puis après une année d'autre confiseur ont été embauché, je gérais le stock de marchandise qui représenté plusieurs de différents produits

  • 8 Jahre und 3 Monate, Aug. 1993 - Okt. 2001

    Chef d'atelier

    Confiserie Florian

    Je m'occupé de toutes la partie fabrication et de la gestion des stocks de marchandises.

  • 1 Jahr und 2 Monate, Juli 1992 - Aug. 1993

    ouvrier Patissier

    Pâtisserie Damiano

    Ouvrier Pâtissier: Viennoiserie et pâtisserie.

  • 4 Jahre, Juli 1988 - Juni 1992

    apprenti Pâtissier

    Pâtisserie Delmora

    J'étais apprenti pâtissier pendant 2 ans, puis ouvrier pâtissier.

Ausbildung von Philippe Passeron

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1988 - Juli 1990

    CFA Carros

  • 4 Jahre und 11 Monate, Sep. 1983 - Juli 1988

    Alpes Maritimes

    Collège Alphonse Daudet

  • 4 Jahre und 11 Monate, Sep. 1978 - Juli 1983

    Alpes Maritime

    Primaire école Privé St Thérése

Sprachen

  • Französisch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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