Rainer Kaczmarek
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Rainer Kaczmarek
- Bis heute 13 Jahre und 2 Monate, seit Aug. 2012
Geschäftsführer
Cook & Chill - Consulting GmbH
Führung von Restaurationsbetrieben, Catering, Kochevents, Eigenverantwortliche Hotel- und Gastronomieberatung, Fachspezifische Immobilienentwicklung - Planung bis Übergabe an Betreiber - Personalschulungen, Organisation und Durchführung von int. Fachexkursionen,
- Bis heute 14 Jahre und 4 Monate, seit Juni 2011
Fachdozent
COMCAVE AG Dortmund
Fachdozent für die Ausbildung von Hotelkaufleuten und allen gastronomischen Ausbildungsberufen
- 7 Monate, Juni 2012 - Dez. 2012
Gastronomischer Leiter
Stuniken-Club e.V.
Administrative Leitung der Gastronomie in Hamm`s 1. Wirtschafts- Kultur- und Gesellschaftsclub.
- 21 Jahre und 7 Monate, 1991 - Juli 2012
Projektmanager, Freelancer
RK Hotelberatung & Projektmanagement
Eigenverantwortliche Hotel- und Gastronomieberatung Fachspezifische Immobilienentwicklung - Planung bis Übergabe an Betreiber - Personalschulungen Organisation und Durchführung von int. Fachexkursionen
- 1 Jahr, Jan. 1990 - Dez. 1990
Projektleiter
panroyal kongressagentur
- 1988 - 1989
Referent Vorstandssekretariat
R W E Rheinisch-Westfälisches Elektrizitätswerk AG, Hauptverwaltung Essen
- 1984 - 1987
ausbildender Küchenchef
Flair Hotel Zum Stern, Oberaula
Ausbildung von Rainer Kaczmarek
- 1982 - 1984
WIHOGA Dortmund
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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