Robert Brautzsch
Bis 2019, Betriebsleiter mit Kochfunktion, ZFV-Unternehmungen – Personalrestaurant der Biotronik AG
Eglisau, Schweiz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Robert Brautzsch
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2018 - Sep. 2020
Schulung "Dipl. Betriebsökonom NDS HF"
Schweizerisches Institut für Betriebsökonomie
- 1 Jahr und 8 Monate, Juni 2017 - Jan. 2019
Betriebsleiter mit Kochfunktion
ZFV-Unternehmungen – Personalrestaurant der Biotronik AG
- 1 Jahr, Juli 2016 - Juni 2017
Küchenchef
ZHAW Winterthur – SV Mensa Technikum
- 11 Monate, Okt. 2015 - Aug. 2016
Koch mit administrativer Funktion
SV-Group Alumni Quatro Lounge
- 11 Monate, Jan. 2015 - Nov. 2015
Souschef
ETH Zürich – Hönggerberg SV-Group
- 2012 - 2014
Küchenchef
ibis Hotel Zürich City-West in Zürich
Ausbildung von Robert Brautzsch
- 2004 - 2007
Ausbildung zum Koch
Berlin
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C1 (Fließend)
Französisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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