Sabine Kranzow
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sabine Kranzow
Masterarbeit zum Thema: Sensorische Evaluierung von Verpackungsmaterialien unter Bezugnahme von Migrationsanalysen am Beispiel einer Molkerei für Milchfrischprodukte
- 4 Monate, Sep. 2011 - Dez. 2011
Wissenschaftliche Hilfskraft
Hochschule Neubrandenburg
Mitarbeit in einem Industrieprojekt mit dem Thema: "Extraktion, Fraktionierung und Bestimmung der Zellwandgerüststoffe von Essiggurken"
- 3 Monate, Dez. 2010 - Feb. 2011
Diplomand (Bachelor)
Hochschule Neubrandenburg
Bachelorarbeit zum Thema: Etablierung einer HPLC-Analysenmethode zur Bestimmung von Galakturonsäure aus pflanzlichem Zellwandmaterial
- 6 Monate, März 2010 - Aug. 2010
Praktikant
Humana Milchunion
Forschung im Bereich Qualitätssicherung zum Thema: "Impedanzmessung als Alternative zu den traditionellen mikrobiologischen Verfahren"
Ausbildung von Sabine Kranzow
- 1 Jahr und 7 Monate, März 2011 - Sep. 2012
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Neubrandenburg
- 3 Jahre und 6 Monate, Sep. 2007 - Feb. 2011
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Neubrandenburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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