
Sara Zanetti
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sara Zanetti
- 5 Monate, Juni 2016 - Okt. 2016
Praktikantin in der QS
Do&Co
Kontrolle der Einhaltung von HACCP-Richtilinien sowie betriebsinternen Standards bei Produktion, Lagerung und Auslieferung.
Buffetmitarbeiterin im Eventcatering (Stadthalle, Stadion, Messe)
- 5 Monate, Juni 2012 - Okt. 2012
Praktikantin in der QS
Bergmilch Südtirol Gen. und landw. Ges. (ehemals Milkon)
Chemische und mikrobiologische Probenahmen und Durchführung der entsprechenden Untersuchungen, Sensorische Überprüfung,
- 2 Monate, Juli 2006 - Aug. 2006
Praktikantin
Seasons at Brunston Castle, Dailly, Ayrshire KA26 9SB, Vereinigtes Königreich
Rezeptionistin
- 2 Monate, Juli 2005 - Aug. 2005
Praktikantin
Gasthof Krone*** (Aldein, Südtirol)
Praktikum in der Küche
- 2 Monate, Juli 2004 - Aug. 2004
Praktikantin
Wellness- und Vitalhotel Erica****
Praktikum im Bereich Service
Ausbildung von Sara Zanetti
- 3 Jahre und 2 Monate, März 2013 - Apr. 2016
Ernährungswissenschaften, Lebensmittelqualität und -sicherheit
Universität Wien
Lebensmittelchemie, Lebensmitteltoxikologie, Mikrobiologie
- 5 Jahre und 2 Monate, Okt. 2007 - Nov. 2012
Ernährungswissenschaften
Universität Wien
Ernährungslehre Allgemeine und organische Chemie Analytische Chemie Lebensmittelchemie Biochemie
- 4 Jahre und 10 Monate, Sep. 2002 - Juni 2007
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Landeshotelfachschule "Kaiserhof" (Meran, Südtirol)
Restaurant- und Küchenführung, Betriebswirtschaftslehre, Sprachen (Italienisch, Englisch, Französisch)
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Italienisch
C1 (Fließend)
Englisch
C1 (Fließend)
Französisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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