Sarah Sidler
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sarah Sidler
- Bis heute 10 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2016
Fachjournalistin, Stv. Redaktionsleiterin
Hotellerie-Gastronomiezeitung
Neben aller journalistischen Aufgaben organisiere, koordiniere und produziere ich im Turnus die Hotellerie-Gastronomiezeitung
- Bis heute 13 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2012
Journalistin - Stv. Redaktionsleiterin
Hotellerie Gastronomiezeitung
Stv. Redaktionsleiterin, Planen und Koordinieren der wöchentlich erscheinenden Zeitung Abschlussarbeiten und Qualitätssicherung Zeitung Themenfindung, Recherchieren und Verfassen von Artikeln für Zeitung, Magazin und Booklet rund um Tourismus, Hotellerie, Gastronomie, Lebensmittel- und Getränkeproduzenten, usw. Briefing Fotografen und Grafik Mediale Betreuung des Berufsverbandes Restauration (bvr) Planung Liveticker/Tagesberichte/Bildgalerien mit Onlineredaktion während Wettbewerben
- 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2011 - Aug. 2012Tamedia AG
Produzentin und Journalistin Redaktion Tages-Anzeiger
Produzentin und Journalistin Redaktion Tages-Anzeiger, Region Zürich Verfassen von Artikeln über die Region Zürich Layouten und Produzieren der 9 Regional-Seiten Redigieren und Produzieren der dafür verwendeten Artikeln aus den Zürcher Regionalzeitungen „Zürcher Unterländer“, Zürcher Oberländer“ sowie der „Zürichsee-Zeitung“
- 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2011 - Aug. 2012
Servicemitarbeiterin, Weinberaterin
Café Z Am Park, Restaurant Ambrosi, Zweifel Vinarium Zürich
Redaktorin Tages-Anzeiger Lokalredaktion Unterland Zuständig für die sechs Gemeinden im Furttal und Niederweningen Kontaktpflege mit den Verantwortlichen in den Gemeinden Terminieren der wichtigsten Ereignisse und Berichterstattung darüber
- 8 Monate, Apr. 2008 - Nov. 2008
News-Journalistin
Ringier AG
News-Redaktorin Zürich "Heute" und "Blick am Abend" Planen der täglich erscheinenden Zürichseite Redigieren und Verfassen von Artikeln, Fotografieren
- 2003 - 2008
Redaktionsleiterin Redaktion Höngger
Quartierzeitung Höngger AG
Redaktionsleiterin Planen der wöchentlich erscheinenden Quartierzeitung Verfassen und Redigieren von Artikeln Fotografieren Erstellen des Layouts Koordinieren und Weiterbilden der freien Mitarbeiter
Ausbildung von Sarah Sidler
- 3 Monate, Aug. 2018 - Okt. 2018
Réception, Marketing, Küche,
Einblicke in die Hotellerie
- 4 Monate, März 2018 - Juni 2018
Wirtefernkurs
Schweizer Gastronomie Fernschule
- 1 Monat, März 2018 - März 2018
Professionelle Videobeiträge erstellen mit dem Smartphone
MAZ Luzern
- 1 Monat, Sep. 2017 - Sep. 2017
Schulung organoleptische Degustation
Fondation Rurale Interjurassienne
- 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 2014 - März 2016
Englisch in der Gastronomie und Hotellerie
Englisch Intensivkurs
- Bis heute 15 Jahre, seit Mai 2011
Teilnahme an diversen Symposien, Foren und Fachtagungen
ZHAW, GDI, HAFL, CHEFALPS, Gastrosuisse
- 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2011 - Aug. 2012
Diverse interne Weiterbildungen im Bereich Wein bei Zweifel Weine AG
Weine und ihre Herkunft erkennen und beschreiben, Fehler erkennen, Weine verkaufen und Kunden beraten
- 2002 - 2012
Journalismus
Medienausbildungszentrum Luzern (MAZ), EB, Tamedia intern
Diverse Journalistische Ausbildungen: Verfassen aller Art von Artikeln, Fotografieren, Produzieren, Layouten, Redigieren, Endkontrolle der Zeitung, usw.
- 1998 - 1999
Berufsmaturitätsabschluss
- 1995 - 1998
Handelsmittelschule Kantonsschule Zürich-Enge
Kaufmännisch, Sprachen, Allgemeinwissen
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Französisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Italienisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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