Soeren Wetzig

Angestellt, Restaurant Manager, SV Group
Köln, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Langjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Vollen Einsatz und Lernbereitschaft
Teamfähigkeit
Eigeninitiative
Verantwortungsbewusstsein
Kompetenz
Zielstrebigkeit
Kreativität
Organisationstalent
Selbstständigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Soeren Wetzig

  • Bis heute 4 Jahre und 3 Monate, seit Dez. 2021

    Restaurant Manager

    SV Group
  • 3 Jahre und 10 Monate, März 2018 - Dez. 2021

    Executive Chef

    Steigenberger Parkhotel Düsseldorf

  • 5 Monate, Okt. 2017 - Feb. 2018

    Elternzeit

    @Home

  • 3 Jahre und 10 Monate, Dez. 2013 - Sep. 2017

    Küchendirektor

    Pullman Cologne

  • 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2012 - Nov. 2013

    Küchenchef

    Schlosshotel Münchhausen
  • 8 Monate, Jan. 2012 - Aug. 2012

    Küchenmeister

    DEHOGA Hamburg

  • 2 Jahre und 10 Monate, März 2009 - Dez. 2011

    Küchenchef

    Park Hyatt Hamburg

  • 2 Jahre und 4 Monate, Nov. 2006 - Feb. 2009

    Execuitive Sous-Chef

    Kempinski-Falkenstein

  • 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2005 - Nov. 2006

    Sous-Chef

    Schwarzer Bock Wiesbaden

  • 2 Jahre und 6 Monate, Mai 2003 - Okt. 2005

    Küchenchef

    Dorint-Sofitel Baden-Baden

  • 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2002 - Mai 2003

    Chef de Partie

    Hotel Adlon Berlin

  • 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2001 - Mai 2002

    Chef-Saucier

    Savoy Baur en Ville Zürich

  • 10 Monate, Juni 2000 - März 2001

    Sous-Chef

    Dorint Hotel Rhein-Lahn

  • 1 Jahr und 1 Monat, Mai 1999 - Mai 2000

    Sous-Chef

    Strandhotel Binz/Rügen

  • 3 Jahre und 8 Monate, Sep. 1995 - Apr. 1999

    Commis bis Chef de Partie

    Dorint Chemnitz

Ausbildung von Soeren Wetzig

  • 8 Monate, Jan. 2012 - Aug. 2012

    Küche

    Hotelfachschule Hamburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Russisch

    Grundlagen

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