Tanja Lorenz

Selbstständig, Staatl. geprüfte Diätassistentin, www.ernaehrung-lauf.de
Großraum Nürnberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ernährungstherapie und
Ernährungsberatung ohne erhobenen Zeigefinger
Vorträge die Lust auf Gesundes machen und kurzweil
Kochkurse die Spaß machen
Kochkurse die Teambildend sind
Ernährungsparcoure
Sinnesparcoure

Werdegang

Berufserfahrung von Tanja Lorenz

  • Bis heute 12 Jahre, seit Mai 2014

    Qualifikation Diabetesassistentin DDG

    Die mobile Diätassistentin

  • Bis heute 12 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2014

    Ernährungsberatung Dr. Schwarz

    Ernährungsmedizinische Praxis

  • Bis heute 13 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2012

    Staatl. geprüfte Diätassistentin

    Krankenhäuser Nürnberger Land

    Ernährung und Diätberatungen, Mitarbeit bei der Vorbereitung des jährlich stattfindenden Diabetikertages, Mitarbeit bei Beratungsunterlagen, Ambulante Diabetikerschulungen im Rahmen des DMP, Sonden- und Trinknahrungen, Umgang mit Ernährungspumpen, Lehrküche im Rahmen des qualifizierten Alkoholentzuges sowie der ambulanten Diabetikerschulung, Rezepterstellung für Lehrküche

  • Bis heute

    Staatl. geprüfte Diätassistentin

    www.ernaehrung-lauf.de

  • 3 Jahre, Sep. 2009 - Aug. 2012

    Ausbildung zur staatl. geprüften Diätassistentin

    Diätassistentenschule Bayreuth

  • 1 Monat, Feb. 2012 - Feb. 2012

    Staatl. geprüfte Diätassistentin

    Krankenhäuser Nürnberger Land

    Ernährung und Diätberatungen, Ambulante Diabetikerschulungen im Rahmen des DMP, Sonden- und Trinknahrungen, Umgang mit Ernährungspumpen, Lehrküche im Rahmen des qualifizierten Alkoholentzuges sowie der ambulanten Diabetikerschulung

  • 1 Monat, Jan. 2012 - Jan. 2012

    Staatl. geprüfte Diätassistentin

    Schwerpunktpraxis für Diabetologie Dr. Justl und Dr. Weiler, Nürnberg

    Teilnahme bei Einzelgesprächen zur Insulineinstellung, sowie Durchführung von Ernährungsberatungen, Teilnahme bei der Schulung für Diabetes mellitus Typ 2

  • 4 Monate, Mai 2011 - Aug. 2011

    Staatl. geprüfte Diätassistentin

    Klinikum Fürth

    Ernährungsberatung, Mithilfe bei der Erstellung von Beratungsunterlagen, Mithilfe bei der Erstellung einer Plakation: Thema Jod, Teilnahme an Schulungsmaßnahmen für Kinder zum Thema Diabetes mellitus Typ 1 und Adipositas-Programm "Raupe Nimmersatt", Kochen und Genusstraining mit Jugendlichen der Psychosomatischen Abteilung, Kochen mit einer Fachkraft bei einem Seminar zum Thema Mangelernährung

  • 3 Monate, Okt. 2010 - Dez. 2010

    Staatl. geprüfte Diätassistentin

    Rummelsberger Service GmbH

    Diätberatung, Zubereitung verschiedener Sonderkostformen, Vorbereitung Frühstück und Abendessen unter den Gesichtspunkten des HACCP, Speisenbandverteilung

  • 1 Monat, Sep. 2010 - Sep. 2010

    Staatl. geprüfte Diätassistentin

    Medical Park, Bad Wiessee

    Praktikum in Küche und Ernährungsberatung

  • 4 Jahre und 8 Monate, Nov. 2004 - Juni 2009

    Augenoptikerin/Gebietsverkaufsleiterin

    MPG&E Handel- und Service GmbH

    Gebietsverkaufsleiterin

  • 3 Jahre und 2 Monate, Sep. 2001 - Okt. 2004

    Augenoptikerin

    Contactlinseninstitut GbR Dr. Romstöck

    Leitung des Contactlinseninstitutes

  • 1 Jahr, Sep. 2000 - Aug. 2001

    Augenoptikerin

    Optik Schmidt am Hauptmarkt

    Augenoptikerin

  • 5 Jahre und 11 Monate, Sep. 1995 - Juli 2001

    Ausbildung zur Augenoptikerin und anschließende Vollzeitbeschäftigung

    Optik Unbehauen

    Augenoptikerin, Schwerpunkt Beratung, Dekoration

Ausbildung von Tanja Lorenz

  • 3 Jahre, Sep. 2009 - Aug. 2012

    Berufsfachschule für Diätassistenten

Sprachen

  • Deutsch

  • Englisch

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