Thomas Koch
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Koch
- 1 Jahr und 9 Monate, Aug. 2013 - Apr. 2015
Restaurantleiter
Hotel Lindenhof
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2011 - Juli 2013
Ausbildung zum Betriebswirt Fachrichtung Hotel- und Gaststättengewerbe
Hotelfachschule Heidelberg "Fritz-Gabler-Schule"
- 5 Jahre und 1 Monat, Aug. 2006 - Aug. 2011
Restaurationsfachangestellter
Congress Hotel Seepark Thun
Zum Aufgabengebiet gehörten: - Gästeempfang, Platzierung, Betreuung - Erstellung der Dienstpläne für das gesamte Serviceteam (10 MA, 2 Azubis, 10 Aushilfen) mit dem Zeiterfassungssystem Moba- Time - Vertretung des Chef de Service sowie des Chef de Bar in deren Abwesenheit
- 4 Monate, Apr. 2006 - Juli 2006
Chef de Rang
Art's Restaurant Schloss Schadau Thun
- 4 Monate, Sep. 2005 - Dez. 2005
Chef de Rang
Hotel Residenz Thüringen
- 7 Monate, Dez. 2004 - Juni 2005
Demichef de Rang
Romantikhotel "Zum Weber" Kirschau
- 2 Monate, Juni 2004 - Juli 2004
Commis de Rang
Johann Lafer's Stromburg
- 3 Monate, Juli 2003 - Sep. 2003
Commis de Rang
Hotel Lindenhof Ilmenau
- 3 Jahre, Aug. 2000 - Juli 2003
Ausbildung zum Hotelfachmann
Hotel Lindenhof Ilmenau
Ausbildung von Thomas Koch
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2011 - Juli 2013
Betriebswirtschaft/Organisation
Hotelfachschule Heidelberg "Fritz-Gabler-Schule"
Betriebswirtschaftslehre, Organisation, Datenverarbeitung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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