Dr. Thorsten Sander

Freiberuflich, Biersommelier, Biergenießerei
Hannover, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelsensorik
Sensorikschulungen
Biertastings
Sensory
Beratung von Entscheidern in der Lebensmittelindus
Implementierung sensorischer Prüfsysteme
Eigenes Sensoriklabor
Konsumentendatenbank
Sensorik-Workshops
individuelle Sensorikschulungen für MItarbeiter un
Mitarbeiterschulungen im Bereich Lebensmittelsenso
Innovationsmanagement
Ideenfindung
Consumer Insights
Marktforschung
Ganzheitliche Produkt- und Konzepttests für Lebens
Markenanalysen
Methodische Aktualität durch Hochschulkooperatione
Empfehlungen über gute Oecotrophologie-Studierende
jahrelange Erfahrung in: Sensorische Analyse

Werdegang

Berufserfahrung von Thorsten Sander

  • Bis heute 3 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2022

    Biersommelier

    Biergenießerei

    Durchführung von Biertastings

  • Bis heute 12 Jahre und 9 Monate, seit Nov. 2012

    Inhaber

    www.sensorikschulungen.de

  • Bis heute 15 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2010

    Teilzeit-Professur am Fachbereich Oecotrophologie

    Fachhochschule Münster

    Lehre und Forschung im Bachelor Oecotrophologie, Schwerpunkt Lebensmittelwirtschaft: Sensorik, Produktentwicklung, Statistik in der Sensorik Lehre und Forschung im Master Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft: Produkt- und Konzeptoptimierung im Innovationsprozess

  • Bis heute 20 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2005

    Inhaber

    Inspe-ct

    Sensorikforschung, Marktforschung, Innovationsmanagement, Unternehmensberatung, Schulungen, Seminare

  • 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2017 - Jan. 2019

    Dozent

    Fachhochschule Wiener Neustadt GmbH – Marketing Campus Wieselburg

  • 5 Monate, Juni 2016 - Okt. 2016

    Dozent

    Fachhochschule des Mittelstands FHM, Campus Hannover

    Modul: Quantitative Forschungsmethoden

  • 3 Jahre und 9 Monate, Aug. 2006 - Apr. 2010

    Lehrbeauftragter

    Fachhochschule Münster

    Fachbereich Oecotrophologie: Sensorik, Produktentwicklung, Marktforschung

  • 6 Jahre und 1 Monat, Apr. 1999 - Apr. 2005

    Senior Manager Marktforschung/Sensorik

    Institut für Sensorikforschung und Innovationsberatung

  • 3 Jahre und 11 Monate, Mai 1995 - März 1999

    Projektmanager Marktforschung/Sensorik

    Institut für Sensorikforschung und Innovationsberatung

Ausbildung von Thorsten Sander

  • 1999 - 2004

    Marketing

    Georg-August-Universität Göttingen

    Dynamik affektiver Urteile über Nahrungs- und Genussmittel als Gegenstand der Sensorischen Produktforschung

  • 1991 - 2004

    Betriebswirtschaftslehre

    Georg-August-Universität Göttingen

    Marketing, Psychologie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • Finnisch

    Gut

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