Wencke Premer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Wencke Premer
- Bis heute 9 Monate, seit Okt. 2024
Kaufmännische Assistentin
Leadec
- 4 Monate, Juni 2024 - Sep. 2024
Office-Managerin
hp praski GmbH
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2022 - Mai 2024
Bankett Service Managerin
The Rilano Hotel München
- 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2021 - Sep. 2022
Sachbearbeiterin
Georg Lechner GmbH
-Unterstützung der Mitarbeiter bei allen administrativen Anliegen -Unterstützung des Vertriebsteams in allen organisatorischen und administrativen Belangen -Zuständige für die Vertragserstellung -Bewerber- sowie Stellenmarktmanagement inkl. der Freigabe von Stellen -Koordination von Vorstellungsgesprächen -Überprüfung der Stundennachweise auf Richtigkeit und Freigabe -Verantwortliche für die Rechnungsprüfung, das Bestellwesen
- 2 Jahre und 9 Monate, Apr. 2017 - Dez. 2019
Serviceleitung
Taste-Force GmbH
- Hygiene am Arbeitsplatz - Einhaltung der HACCP Vorschriften die auch für Geräte, Maschinen und Lagerräume - Warenannahme - Kontrolle der Waren und fachgerechtes Lagern - Einarbeitung neuer Mitarbeiter in ihrem Arbeitsbereich - Administrative und operative Führung der Mitarbeiter - Verantwortlichkeit für die Serviceabläufe - Erstellung der Dienstpläne - Betreuung der Gäste
- Empfang der Gäste - Gästebetreuung und Beratung - Anlernen neuer Mitarbeiter - Führen einer eigenen Station mit eingenem Inkasso - Entgegennehmen von Bestellungen der Gäste - Unterstützung der Servicecrew des Sterne- Restaurants "Camers" für drei Monate -
Ausbildung von Wencke Premer
- 8 Monate, Juli 2014 - Feb. 2015
Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2011 - Juli 2014
Ernährung, Hauswirtschaft
Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung
- Erwerb der mittleren Reife
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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