Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Soibelmann Hotel Alexandersbad GmbH
Hotelgewerbe
Bad Alexandersbad
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 28.000 € – 46.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Über diesen Job
Soibelmann Hotel Alexandersbad
Eines der führenden Hotels im Fichtelgebirge in zentraler Lage.
Das Hotel in Bad Alexandersbad nahe Wunsiedel bietet hohen Komfort und erfüllt die vielfältigsten Ansprüche. Dieser Umstand und seine zentrale Lage machen das Hotel Bad Alexandersbad zu einem der führenden Familienhotels, Urlaubshotels, Wellnesshotels, Tagungshotels, Sporthotels und Reisegruppenhotels im ganzen Fichtelgebirge.
Wir suchen für unsere Hotelrestaurants eine/n stellvertretenden Restaurantleiter/in.
zu deinen Aufgaben gehört:
- Leitung des Restaurantbetriebs in Vertretung
- Koordination des gesamten Servicebereichs für einen reibungslosen Ablauf
- Planung, Durchführung von Veranstaltungen
- Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Services
- Dienstplangestaltung für den Servicebereich
- Qualitätsmanagement und Überwachung der gesetzten Standards für den Service
- Führen des Warenwirtschaftssystems und Durchführung von Warenbestellungen
- Warenbestandskontrollen
- Umsetzung von Verbesserungen und Implementierung von Effizienzsteigerungsstrategien
- Anwerbung, Einstellung und Ausbildung von Restaurantmitarbeitern
- Schulungen der Mitarbeiter
Das erwarten wir:
- Führungskompetenz
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Teamfähigkeit
- Begeisterungsfähigkeit
- Organisationstalent
- Gastgeber aus Leidenschaft
- Herausragende verbale Kommunikationsfähigkeit mit professionellem Auftreten
- Hohes Maß an Eigenverantwortung und Initiative
- Problem- und Konfliktlösungsfähigkeiten
- Vertrautheit mit Kassen- und Abrechnungssystemen der Gastronomie
- Bereitschaft, in Stresssituationen einzuspringen
Das bieten wir:
Vielseitige Aufgaben mit Raum für eigene Ideen
Einen tollen Job, in dem Engagement belohnt wird
Weiterbildungsmöglichkeiten
Rabatte auf Hoteldienstleitungen (F&B, Sport und Wellness)
Umfangreiche Einarbeitung
Flache Hierachie
Mitarbeiterverpflegung
Vergünstigungen in den Partnerhotel der Soibelmann-Hotel-Gruppe
Faire Arbeitszeiterfassung mit vollständigen Überstundenausgleich
- Vermögenswirksame Leistungen
- Zuschuss zur Altersvorsorge
Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.