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Volkshaus Basel Betriebs AG

Tourismus, Gastronomie

Basel

    Art der Beschäftigung: Aushilfe
    Vor Ort

Aushilfe Service mit Erfahrung

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18.10.2026

Aushilfe Service mit Erfahrung

  • Basel
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Volkshaus Basel Betriebs AG

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Die Brasserie im neuen Volkshaus Basel wurde von Herzog & de Meuron gestaltet. Sie vereint klassische Brasserie-Elemente mit speziellen Design Akzenten und lässt dabei zu keiner Zeit die Gemütlichkeit und Grosszügigkeit einer Bierhalle vermissen. Die Verbindung von Tradition und Moderne definiert auch das Speiseangebot von Küchenchef Benjamin Mohr, der den Spagat zwischen bodenständig und ausgefallen wagt. Vom einfachen Mittagsteller bis zum Filet de Boeuf oder den Austernwochen versucht die Brasserie sämtliche kulinarischen Wünsche zu erfüllen.
Die Brasserie im neuen Volkshaus Basel wurde von Herzog & de Meuron gestaltet. Sie vereint klassische Brasserie-Elemente mit speziellen Design Akzenten und lässt dabei zu keiner Zeit die Gemütlichkeit und Grosszügigkeit einer Bierhalle vermissen. Die Verbindung von Tradition und Moderne definiert auch das Speiseangebot von Küchenchef Benjamin Mohr, der den Spagat zwischen bodenständig und ausgefallen wagt. Vom einfachen Mittagsteller bis zum Filet de Boeuf oder den Austernwochen versucht die Brasserie sämtliche kulinarischen Wünsche zu erfüllen.
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Aushilfe Service mit Erfahrung

Aushilfe Service mit Erfahrung

Guide Michelin meint: «Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz».

Hast du bereits erste Serviceerfahrung in einer Bar oder im à la carte eines Restaurants und suchst einen spannenden Nebenjob?

Dann ergänze unseren Aushilfepool als Servicemitarbeiter:in auf Stundenlohnbasis in unserer Imi Bar und/oder in der Brasserie (m/w/d) und bring deine Erfahrung und Energie bei uns ein!

Deine Mission

  • Direkte Ansprechperson für unsere internationalen Restaurantgäste
  • Führen einer eigenen Servicestation
  • Aktiver Verkauf von Getränken und Speisen
  • Korrekte Abrechnung mit dem Gast und dem Betrieb
  • Bereitstellung aller benötigter Ressourcen für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit und umfassende Betreuung der Gäste
  • Einhaltung aller Hygiene-Standards nach HACCP

Damit punktest du

  • Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Einsatz in der Brasserie: Erfahrung im à la carte Bereich mit Speisen- und Produktekenntnisse,
  • Einsatz in der Bar: erste Mixologiekenntnisse, ein Flair für die Barwelt sowie für die Trends in der Szene
  • Im Umgang mit Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitenden beweist du Charme, Sozialkompetenz und eine authentische, natürliche Freundlichkeit
  • Du bist ein wahrer Gastgeber an der Front
  • Weine, Spirituosen und Speisen verkaufst du kompetent und jederzeit mit einem herzlichen Lächeln
  • Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst du stets die Übersicht und Ruhe
  • Du übernimmst gerne Verantwortung und weist starke Kommunikationsfähigkeiten (D/E, F von Vorteil) sowie eine selbständige Arbeitsweise auf
  • Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft sind für dich selbstverständlich

Dein Mehrwert mit uns

  • Sei Teil eines Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen, das sich auf Innovation und Initiativen konzentriert
  • Offene Kommunikation und angenehme Arbeitsatmosphäre: Wir legen grossen Wert auf ein positives Miteinander
  • Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
  • Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit; unser dynamisches Wachstum bietet ideale Voraussetzungen für deine persönliche Weiterentwicklung
  • Und vieles mehr…

Bitte teile uns in deinem Motivationsschreiben mit, für welchen Bereich dein Herz schlägt.

Wir tun, was wir lieben – und lieben, was wir tun.

Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.

Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung:

Arbeitsort: Basel

Unternehmens-Details

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