Chef de Service (m*w) 100%
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Chef de Service (m*w) 100%
Restaurant Schlüsselzunft
Tourismus, Gastronomie
Basel
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 78.000 CHF – 96.500 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Chef de Service (m*w) 100%
Über diesen Job
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Offizieller Partner
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Kaderstellen: Service
Chef de Service (m*w) 100%
| Betrieb | Restaurant Schlüsselzunft, Basel |
| Arbeitsort | 4001 Basel |
| Pensum | 100 % |
| Anstellungsart | Dauerstelle Dauerstelle |
| Stellenantritt | per sofort oder nach Vereinbarung |
Stellenbeschrieb
Zusammen mit Küchenchef und Mitinhaber, Andreas Uebersax, sorgen Sie gemeinsam für das Wohl der zahlreichen Gäste und arbeiten eng mit der Leitung unter Jana Rieder zusammen.
Hauptaufgaben:
- Führung und Weiterbildung des Service- und Bankett-Teams mit 9 Teammitgliedern
- Verantwortung über den gesamten Servicebereich als Gastgeber*in
- Einsatzplanung der Mitarbeitenden
- Sicherstellen einer gepflegten Service-Kultur inklusive Schulung und Ausbildung der Lernenden
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung im Beverage-Bereich, inklusive Bestellung und Inventur.
Sie sind:
- eine Gastgeberpersönlichkeit von Herzen und Sie leben dies dem Team vor.
- ein Team-Player der flache Hierarchien bevorzugt und als Vorbild auftritt.
- bestenfalls in der Stadt Basel verankert und lieben die internationale Atmosphäre.
Anforderungen
- eine fundierte Ausbildung mit entsprechender Qualifikation.
- Erfahrung in einer ähnlichen oder gleichen Position in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie.
- Leidenschaft für Wein und Spirituosen mit entsprechenden Fachkenntnissen.
- perfektes Verstehen von Schweizerdeutsch, gute Englisch-Kenntnisse, Französisch von Vorteil.
- ein gepflegtes und gewinnendes Auftreten.
Sprachen
Deutsch, Englisch, Französisch
Besonderes
- Zeitgemässe Lohn- und Arbeitsbedingungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Ein motiviertes und gut eingearbeitetes Team.
- Vergünstigung in Partnerbetrieben.
- Mitgestaltungsmöglichkeiten bei der weiteren Positionierung.
Betrieb
Das Restaurant Schlüsselzunft befindet sich an bester Lage in der Grossbasler Innenstadt und ist bei Gästen aus aller Welt beliebt.
