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Category Management / Beschaffung

Konsumgüter, Handel

Basel

    Art der Beschäftigung: Vollzeit
    74.500 CHF – 96.500 CHF (von XING geschätzt)Vor OrtZu den Ersten gehören

Food Consultant (w/m/d)

Über diesen Job

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Food Consultant (w/m/d)

entstehen

Du hast ein Gespür für Trends und die Bedürfnisse der Menschen? Perfekt, dich brauchen wir! Bei Betty Bossi treiben wir Innovationen im Bereich Kulinarik voran, die allen den einfachsten Weg zum Genuss ermöglichen. Darum entwickeln wir Produkte und Dienstleistungen rund ums Kochen, Backen und Geniessen: gelingsichere Rezepte, kulinarische Inszenierungen auf Bild und Video, Print- und Digitalmedien, clevere Küchen- und Haushaltshelfer sowie innovative Food-Produkte.
Für unser Food Consulting Team suchen wir eine begeisterungsfähige Persönlichkeit mit hohem Interesse an Food Trends, Kochen und Kulinarik. In deiner Funktion trägst du massgeblich zur Entwicklung der Food-Produkte für Coop von der Idee bis ins Regal bei.

Fachrichtung

Category Management / Beschaffung

Arbeitsort

Betty Bossi
Dornacherstrasse 318
4053 Basel

Aufgaben

  • Kulinarische Produktentwicklung und Beratung für Food-Produkte der Coop Eigenmarken
  • Durchführen von Degustationen und sensorische Beurteilung von Food-Produktmustern
  • Verfassen von Degustationsprotokollen und kulinarischen Anforderungsprofilen
  • Erstellen und Testen von Zubereitungshinweisen und Rezeptideen
  • Aufspüren und Beobachten von Food Trends sowie Projekt-Controlling und -Reporting

Anforderungen

  • Kulinarische Grundausbildung (Koch/Köchin) sowie weiterführende Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Kulinarik
  • Passion für die vielfältige Welt der Kulinarik, Food & Lifestyle Trends, Zeitgeist, Innovation und deren Entwicklungen
  • Hohe Dienstleistungs- und Beratungsaffinität
  • Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute MS Office-Kenntnisse

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

company logo

Category Management / Beschaffung

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