Mitarbeitende:n Einkauf & Warenbewirtschaftung (m/w/d) 60%
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Volkshaus Basel Betriebs AG
Tourismus, Gastronomie
Basel
- Art der Beschäftigung: Teilzeit
- 75.000 CHF – 95.000 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Mitarbeitende:n Einkauf & Warenbewirtschaftung (m/w/d) 60%
Über diesen Job
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31.08.2026
Mitarbeitende:n Einkauf & Warenbewirtschaftung (m/w/d) 60%
- Basel
Festanstellung 60%
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Volkshaus Basel Betriebs AG
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Die Brasserie im neuen Volkshaus Basel wurde von Herzog & de Meuron gestaltet. Sie vereint klassische Brasserie-Elemente mit speziellen Design Akzenten und lässt dabei zu keiner Zeit die Gemütlichkeit und Grosszügigkeit einer Bierhalle vermissen. Die Verbindung von Tradition und Moderne definiert auch das Speiseangebot von Küchenchef Benjamin Mohr, der den Spagat zwischen bodenständig und ausgefallen wagt. Vom einfachen Mittagsteller bis zum Filet de Boeuf oder den Austernwochen versucht die Brasserie sämtliche kulinarischen Wünsche zu erfüllen.
Die Brasserie im neuen Volkshaus Basel wurde von Herzog & de Meuron gestaltet. Sie vereint klassische Brasserie-Elemente mit speziellen Design Akzenten und lässt dabei zu keiner Zeit die Gemütlichkeit und Grosszügigkeit einer Bierhalle vermissen. Die Verbindung von Tradition und Moderne definiert auch das Speiseangebot von Küchenchef Benjamin Mohr, der den Spagat zwischen bodenständig und ausgefallen wagt. Vom einfachen Mittagsteller bis zum Filet de Boeuf oder den Austernwochen versucht die Brasserie sämtliche kulinarischen Wünsche zu erfüllen.
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Volkshaus Basel Betriebs AG
Mitarbeitende:n Einkauf & Warenbewirtschaftung (m/w/d) 60%
Einkauf & Lager 60%
Guide Michelin meint: «Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz».
Für unser F&B Team im Volkshaus Basel suchen wir nach Vereinbarung eine:n Mitarbeitende:n Einkauf & Warenbewirtschaftung (m/w/d) 60%.
Du sorgst dafür, dass hinter den Kulissen alles rund läuft. Von der Warenannahme über die Lagerorganisation bis hin zur administrativen Unterstützung des F&B-Teams trägst du entscheidend dazu bei, dass unsere Hotelgäste, die Brasserie mit Imi Bar und unsere vielseitigen Events jederzeit optimal versorgt sind.
Deine Mission:
- Professionelle Kontrolle aller Wareneingänge
- Fachgerechte Lagerung von Food-, Beverage- und Non-Food-Artikeln
- Organisation und Bewirtschaftung unserer Lagerflächen
- Bereitstellung von Getränken und Verbrauchsmaterial für Restaurant, Bar und Eventbereiche
- Selbständige Bestellungen von Food-, Beverage- und Non-Food-Artikeln gemäss Vorgaben
- Unterstützung bei Sortimentspflege
- Kontrolle von Lieferscheinen
- Organisation von Leergut, Gebinden und Retouren
- Abfallmanagement für den gesamten Betrieb
- Durchführung von Lagerkontrollen und Inventuren
Damit punktest du:
- Abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Erfahrung in Lagerlogistik oder Warenwirtschaft
- Strukturierte, selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Körperliche Belastbarkeit sowie Freude an praktischer Arbeit
- Gepflegtes Auftreten
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office Palette)
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Hands-on-Mentalität und Teamgeist
Dein Mehrwert mit uns:
- Geregelte Arbeitszeiten überwiegend werktags (montags bis freitags ca. 7:30 – 13:00 Uhr)
- Wochenendeinsätze nur bei grösseren Veranstaltungen
- Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz zwischen Gastronomie, Hotel und Event
- Kurze Entscheidungswege und viel Eigenverantwortung
- Mitarbeit in einem der vielseitigsten Hospitality-Betriebe der Region
- Top-Konditionen für Übernachtungen und Konsumationen in unseren Betrieben (Volkshaus Basel und Helvetia Zürich)
- Vorzugseinkaufspreise bei ausgewählten Hauslieferanten
- Vorteilspreise bei unterschiedlichen Marken dank Mitgliedschaft bei brandsforemployees.ch
- Und vieles mehr…
Wir tun, was wir lieben – und lieben was wir tun.
Du auch? Dann freuen wir uns, Dir bald persönlich zu begegnen.
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Arbeitsort: Basel
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Volkshaus Basel Betriebs AG
Tourismus, Gastronomie