Chef de Rang (gn) Gourmet München
Chef de Rang (gn) Gourmet München
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 50.000 € – 68.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Chef de Rang (gn) Gourmet München
Über diesen Job
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Chef de Rang (gn) Gourmet München
Service
Luxushotel, Restaurant 2 Sterne
Ein exklusives Luxushotel in München mit einem mehrfach ausgezeichneten Gourmetrestaurant. Hier verschmelzen puristische französische Küche mit asiatischen Einflüssen, serviert in einem eleganten und kunstvollen Ambiente, das an ein Atelier erinnert. Das Restaurant ist bekannt für exzellenten Service und perfekt abgestimmte Weine.
Was machst du als Chef de Rang (gn) Gourmet München konkret?
- Durchführung eines professionellen und hochwertigen Service unter Einhaltung der Qualitätsstandards
- Entgegennahme und Weiterleitung von Gästereklamationen an Vorgesetzte
- Verantwortung für die korrekte Rechnungslegung und Abrechnung, sofern berechtigt
- Vorbereitung von Veranstaltungen, Set-Up von Tischen und Durchführung des Mise en Place
- Gewährleistung der Einhaltung hausinterner und gesetzlicher Hygienevorschriften (HACCP)
Das bist Du
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie ist wünschenswert
- Offenes und professionelles Auftreten mit einem gepflegten Erscheinungsbild
- Freude am Umgang mit internationalen Gästen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Unser Auftraggeber bietet
- Zugang zu Sportangeboten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
- Innerbetriebliche sowie externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Subventionierte Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant
- Gesundheitsförderung, wie Gesundheitsaktionen oder Sonderkonditionen für Gesundheitschecks
- Ein familiäres Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit, Teil eines traditionsreichen Familienunternehmens zu sein
Interessiert?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über das Formular bei uns.
