Ausbildung zum Koch im Grünau Hotel (m/w/d)
Ausbildung zum Koch im Grünau Hotel (m/w/d)
Ausbildung zum Koch im Grünau Hotel (m/w/d)
Ausbildung zum Koch im Grünau Hotel (m/w/d)
Grünau Hotel
Tourismus, Gastronomie
Berlin
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Ausbildung zum Koch im Grünau Hotel (m/w/d)
Über diesen Job
Stiftungsgruppe
Bürgermeister Reuter
Die Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter steht für eine Gesellschaft, in der Demokratie, Solidarität und Bildung die Grundlage für ein friedliches und freies Zusammenleben bilden. Unsere Mission ist es, sichere Orte zu schaffen, an denen Menschen sich entfalten, begegnen und wachsen können – sei es in unserer Kinder-, Jugend- und Familienhilfe, in unseren Kitas, Studierendenwohnheimen oder unseren Hotels für Reisende aus aller Welt.
Mit über 300 Mitarbeitenden und einem Jahresumsatz von 36 Mio. € befinden wir uns auf Wachstumskurs. Um unsere Organisation zukunftssicher aufzustellen, investieren wir gezielt in Digitalisierung, nachhaltige Prozesse und innovative Strukturen.
Unsere Werte – Ehrlichkeit, Respekt, Professionalität, Verantwortung und Zusammenhalt – prägen unser Handeln und Treiben uns an, eine nachhaltige Zukunft zu gestalten.
Ausbildung zum Koch im Grünau Hotel (m/w/d)
- Grünau Hotel
- Ausbildung
- Hotelberufe
- Koch
- Vollzeit
Gestalte mit uns die Zukunft
Die Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter steht für gelebte Verantwortung, Vielfalt und gesellschaftlichen Fortschritt.
Unsere Mission: Räume schaffen, in denen Menschen wachsen – ob in der Kinder-, Jugend- und Familienhilfe, in Kitas, Wohnheimen oder Hotels. Mit über 300 Mitarbeitenden und einem Jahresumsatz von rund 40 Mio. € wachsen wir stetig und setzen auf klare Strukturen, Digitalisierung und nachhaltige Prozesse.
Die Hotels der Stiftungsgruppe leisten mit ihren Einrichtungen einen wichtigen Beitrag zur Willkommenskultur in Berlin – insbesondere für junge Menschen. Ihre Erträge sichern die Umsetzung unserer sozialen und gemeinnützigen Aufgaben in den Bereichen Wohnen, Bildung, Begegnung und Soziales.
Aktuell gehören zwei Häuser zu unserem Portfolio – das Airport Hotel Adlershof und das Hotel Lützow Tiergarten . Seit Januar 2026 haben wir unser Angebot um ein weiteres Tagungs- und Veranstaltungshotel im Süden Berlins erweitert – das Grünau Hotel .
Verstärke unser Team ab dem 01.02.2026 oder 01.03.2026 mit einer
Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Das erwartet Dich:
- Eine 3-jährige duale Ausbildung zum Koch/zur Köchin mit spannenden Praxis- und Theoriephasen.
- Unterschiedliche Speisen werden von Dir zubereitet und ansprechend angerichtet.
- Speiseangebote und Menüs planst Du nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten.
- An der Erstellung von Speiseplänen und Speisekarten wirkst Du aktiv mit und lernst, Allergene korrekt zu kennzeichnen.
- Warenlieferungen nimmst Du an, prüfst deren Qualität und lagerst Lebensmittel fachgerecht.
- Gemeinsam mit dem Team organisierst Du die Arbeitsabläufe in der Küche.
- Du arbeitest im Team und kommst dabei regelmäßig mit Gästen in Kontakt.
- Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards hältst Du zuverlässig ein.
- Regelmäßig besuchst Du die Berufsschule mit fachlichen und allgemeinbildenden Inhalten.
- Die Möglichkeit, die Zusatzqualifikation "Vertiefung für vegetarische und vegane Küche" zu erwerben, steht Dir offen.
Das bringst Du mit:
- Du hast ein abgeschlossenes (Fach)- Abitur, einen mittleren Schulabschluss (MSA) oder bist bereits in einem Ausbildungsverhältnis, mit der Suche nach einem neuen Praxispartner.
- Du besitzt fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Der Umgang mit alltäglichen Medien, vor allem MS-Office ist Dir bekannt.
- Interesse an Lebensmitteln, am Kochen und an kreativer Arbeit in der Küche bringst Du mit.
- Du hast Spaß daran, täglich Neues zu lernen und es dann eigenständig umzusetzen.
- Du bist kommunikativ, hast eine offene Persönlichkeit und lernst gerne neue Menschen kennen.
- Persönlich zeichnet dich Pflicht- und Qualitätsbewusstsein sowie eine teamorientierte Arbeitsweise und die Flexibilität aus, auch an Wochen- und Feiertagen zu arbeiten.
Das bieten wir Dir:
Top Ausbildung - top Betreuung
- Bei uns bist Du Teil des Reuter-Campus-Teams, triffst Dich regelmäßig in Campus-Runden mit anderen Studierenden und Auszubildenden und hast dank unserer eigenen Abteilung für Ausbildung & Weiterbildung immer eine feste Ansprechpartnerin an deiner Seite.
- Zur zusätzlichen Unterstützung Deiner Ausbildung stehen Dir eine Azubi-Bibliothek, externe Trainings und gezielte Prüfungsvorbereitungen zur Verfügung.
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Ein strukturiertes Onboarding sowie klare geplante Lernphasen sorgen dafür, dass Du Dich schnell zurechtfindest.
Entwicklung mit Perspektive
- Bei uns steht Deine Entwicklung im Fokus: Ergänzend zur Ausbildung hast Du die Möglichkeit, die Zusatzqualifikation "Vertiefung für vegetarische und vegane Küche" zu erwerben, die gesondert geprüft wird.
- Nach Deinem Abschluss erwarten Dich echte Übernahmechancen und vielfältige Weiterbildungsmöglihckeiten.
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Bei entsprechenden Projekten wirst Du einbezogen, arbeitest aktiv mit und sammelst erste Erfahrungen in der Übernahme von Verantwortung.
Benefits, die zählen
- Du erhälst deine Ausbildungsvergütung in Anlehnung an den geltenden Tarifvertrag.
- Zudem erhälst Du einen monatlichen, steuerfreien Zuschuss in Höhe von 50 € für Dein BVG-Ticket, um Deine Mobilität sicherzustellen.
- Deine Arbeitszeiten passen wir flexibel an Deinen Berufsschulplan an.
- Ein offenes, unterstützendes Team und regelmäßiges Feedback begleiten Dich auf Deinem Weg.
Klingt nach dem passenden nächsten Schritt für Dich?
Dann sende uns Deine Bewerbung ganz unkompliziert über unser Online-Formular – wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Ausschreibende Gesellschaft
Immobilienservice Bürgermeister Reuter GmbH
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Marburger Straße 10