Chef de Rang
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BRLO
Lebensmittel
Berlin
- Verifizierte Job-Anzeige
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
Chef de Rang
Über diesen Job
Einleitung
Du führst, trainierst und motivierst dein Team durch die Schicht und stellst sicher, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens betreut fühlen. Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft?
Aufgaben
- Professioneller Empfang und Betreuung der Gäste
- Aufnahme und Kommunikation von Bestellungen
- Anreichen von Getränken und Speisen
- Sorgfalt über Geschirr, Besteck und Gläser
- Ordnung und Sauberkeit der Gasträume
- Erklärung und Empfehlung von passendem Bier zu den Speisen
- Up-Sell durch die Empfehlung von Desserts, Kaffee, Spirituosen etc.
- Professioneller und zügiger Umgang mit Kassensystem
- Unterstützung der monatlichen Inventur im Servicebereich
- Bearbeitung der Aufgaben des Serviceteams in Flowtify
- Schulung von Mitarbeitern „on-the-job“ (Service, Up-Sell, Kassensystem Gastronovi, Zeiterfassungsystem gastromatic, Aufgabentracking flowtify, Arbeitssicherheit)
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service
- Fundierte Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde
- Professionelle Gästebetreuung und Beratung
- Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Fließende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
Benefits
Betriebliche Altersversorgung, Cicerone-Zertifizierungsprogramm, Eine Marke mit Haltung, Ein tolles, vielseitiges und internationales Team, Faire und zuverlässige Bezahlung, Feierabendbier, Gelebte Diversität, Gute Verkehrsanbindung, Jobrad, Mitarbeiteressen, Mitarbeiterevents, Mitarbeiterprämien, Mitarbeiterrabatte, Monatlicher Haustrunk