F&B Director

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SPARK Europe GmbH & Co. KG

Hotelgewerbe

Berlin

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • Vor Ort

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Über diesen Job

SPARK Berlin ist mehr als ein Ort – es ist ein Erlebnis.

Als F&B Director übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für den gastronomischen Bereich und führen das Team zu operativer und kreativer Spitzenleistung.

Sie verbinden strategisches Denken mit Leidenschaft für Qualität, Wirtschaftlichkeit und Emotion.

Aufgaben

  • Gesamtverantwortung für alle F&B-Einheiten, Produkte und Partner
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
  • Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzverantwortung
  • Strategische Entwicklung neuer F&B-Konzepte und Formate
  • Qualitäts- und Servicestandards definieren und sicherstellen
  • Zusammenarbeit mit Sales, Events und Operations
  • Vertretung des F&B-Bereichs gegenüber Partnern und Lieferanten

Qualifikation

  • Mindestens 10 Jahre Erfahrung in leitender Position (Hospitality, Luxury Events oder Gastronomie)
  • Unternehmerisches Denken und analytisches Verständnis
  • Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeit
  • Erfahrung im Aufbau und Management von Teams
  • Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch

Benefits

  • Strategische Schlüsselrolle in einem wachsenden Premium-Konzept
  • Hoher Gestaltungsspielraum und kreative Freiheit
  • Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
  • Attraktive Vergütung inkl. Bonus und Beteiligungsoption
  • Zugang zu internationalen Netzwerken und SPARK Locations

Sie sind Visionär und Macher zugleich – mit einem feinen Gespür für Menschen, Marke und Erlebnis?

Dann gestalten Sie als F&B Director den kulinarischen Pulsschlag von SPARK Berlin.

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