Chef de Partie Entremetier (m/w/d) 100%
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SIGMA7 GmbH
Internet, IT
Bern
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 62.500 CHF – 74.500 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Chef de Partie Entremetier (m/w/d) 100%
Über diesen Job
Chef de Partie Entremetier (m/w/d) 100%
GesternAngaben zum Job
Job-Inhalt
Du bist ein leidenschaftlicher Koch, hast Freude an der Arbeit mit hochwertigen Zutaten und suchst nach einer neuen Herausforderung?
Dann werde Teil unseres Küchenteams!
Aufgaben
- Selbstständige Leitung und Organisation eines eigenen Küchenpostens
- Vorbereitung und Erstellung des täglichen Mise en Place
- Kreatives Zubereiten und Anrichten von Gerichten für À-la-carte-, Bankett- und Eventservice
- Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygienestandards (HACCP)
- Zusammenarbeit mit dem Team, um den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
- Strukturierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
- Kreativität, Leidenschaft und Liebe zum Detail
- Teamgeist und Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Vorteile
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben in einem motivierten Team
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung
- Mitarbeitervergünstigungen und Benefits
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
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