Solution365.ch ist spezialisiert auf die Vermittlung von qualifizierten Fachkräften in der Gastronomie. Für unseren Kunden in der Stadt Bern sind wir auf der Suche nach einem engagierten

Chef de Partie Saucier

Ihr Aufgabenbereich:

• Verantwortung für den Saucier-Posten in der gehobenen à-la-carte- und Hotelküche
• Zubereitung von hochwertigen Saucen, Fonds und Brühen
• Unterstützung des Küchenteams bei der Organisation und Umsetzung des täglichen Mise en place
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
• Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung der Speisekarte

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertige Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für Saucen, Kreativität und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamgeist und Belastbarkeit

Unser Kunde bietet:

• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und faire Entlohnung
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• Unterkunftsmöglichkeiten auf Wunsch

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Senden Sie Ihre Unterlagen an l.berger@solution365.ch oder über das Kontaktformular. Wir freuen uns darauf Sie kennen zu lernen.