Einstellung zum 01.08.2025 im Rahmen einer geplanten Nachfolgeregelung

Für unsere zentrale Küche beim GVS Blankenburg (Harz) e. V. suchen wir zum 01.08.2025 eine engagierte und erfahrene Küchenleitung .
Sie übernehmen die Verantwortung für eine hochwertige und bedarfsgerechte Verpflegung von Senior:innen, Kindern in unseren Kitas und Mitarbeitenden – mit ausreichend Einarbeitungszeit im Rahmen einer geplanten Nachfolge. Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für einen reibungslosen Küchenbetrieb und bringen Ihre Ideen zur Weiterentwicklung unseres Verpflegungskonzepts ein.

• Organisation und Steuerung des gesamten Küchenbetriebs in einer sozialen Einrichtung
• Fachliche und disziplinarische Führung eines engagierten Küchenteams
• Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer und individueller Bedürfnisse
• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Verantwortung für Einkauf, Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
• Enge Zusammenarbeit mit Pflege, Hauswirtschaft und Verwaltung zur optimalen Versorgung unserer Bewohner:innen
• Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung unseres Verpflegungskonzepts

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin – idealerweise mit Zusatzqualifikation (z. B. Küchenmeister:in oder diätetische Weiterbildung)
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
• Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitenden
• Sicherer Umgang mit Hygienevorschriften und betriebswirtschaftlichem Denken
• Organisationsgeschick, Eigeninitiative und Teamgeist
• Empathie und Verständnis für die Bedürfnisse älterer und pflegebedürftiger Menschen
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Flache Hierarchien und ein vertrauensvolles Miteinander
• Ein starkes Team, das Ihnen den Rücken stärkt
• Regelmäßiger Austausch auf Leitungsebene
• Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliche Gesundheitsförderung (z. B. Sportkurse, Gesundheitsseminare)
• 30+2 Urlaubstage (30 Tage + "GVS-Feiertage" am 24.12. & 31.12.)
• Sicherer Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung und regelmäßigen Gehaltssteigerungen (Vergütung nach ETV PTG – PARITÄTISCHER Tarifvertrag )
• Zusätzliche Altersversorgung bei der Zusatzversorgungskasse
• Kinderbetreuungszuschuss und Bike-Leasing
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem sozialen Umfeld mit Sinn