Ähnliche Jobs

Sous Chef - Stellvertretender Küchenchef / Großküche (m/w/d)

Workwise GmbH

Köln + 0 weitere

Sous Chef - Stellvertretender Küchenchef / Großküche (m/w/d)

Köln + 0 weitere

Workwise GmbH

Eventkoch - Catering / Großküche / VIP Events (m/w/d)

Workwise GmbH

Köln + 0 weitere

Eventkoch - Catering / Großküche / VIP Events (m/w/d)

Köln + 0 weitere

Workwise GmbH

Externes Job-Angebot. Von einem Partner.

Chef de Partie (m/w/d)

AMERON Königshof Hotelgesellschaft mbH

Bonn + 0 weitere

Externes Job-Angebot. Von einem Partner.

Chef de Partie (m/w/d)

Bonn + 0 weitere

AMERON Königshof Hotelgesellschaft mbH

Sous Chef - Stellvertretender Küchenchef / Großküche (m/w/d)

Köln + 0 weitere

Workwise GmbH

Sous Chef - Stellvertretender Küchenchef / Großküche (m/w/d)

Köln + 0 weitere

Workwise GmbH

Eventkoch - Catering / Großküche / VIP Events (m/w/d)

Köln + 0 weitere

Workwise GmbH

Eventkoch - Catering / Großküche / VIP Events (m/w/d)

Köln + 0 weitere

Workwise GmbH

Externes Job-Angebot. Von einem Partner.

Chef de Partie (m/w/d)

Bonn + 0 weitere

AMERON Königshof Hotelgesellschaft mbH

Externes Job-Angebot. Von einem Partner.

Chef de Partie (m/w/d)

Bonn + 0 weitere

AMERON Königshof Hotelgesellschaft mbH

Küchenchef (w/m/d)

Küchenchef (w/m/d)

Küchenchef (w/m/d)

Küchenchef (w/m/d)

Deutsche Welle

Rundfunk, Fernsehen

Bonn

    Art der Beschäftigung: Vollzeit
    44.500 € – 58.500 € (von XING geschätzt)Vor OrtAktiv auf der Suche

Küchenchef (w/m/d)

Über diesen Job

| Sonstiges | Vollzeit | Bonn

Küchenchef (w/m/d)

Wir suchen für die Pro Funk GmbH am Standort Bonn zum 1. Dezember 2026 bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Küchenchef*in (w/m/d) befristet bis zum 31. Dezember 2030.
Das internationale Team verpflegt im Casino täglich rund 1.600 Gäste mit einem facettenreichen Angebot. Darüber hinaus liefert das Casino-Team der DW das Catering für zahlreiche Tagungen und Veranstaltungen.

Die Einstellung erfolgt bei der Pro Funk GmbH, einer Tochtergesellschaft der Deutschen Welle. Tariflich ist die Tätigkeit der Vergütungsgruppe B (Küchenleiter*in) zugeordnet.

Rolle

  • Verantwortung für das operative Küchenmanagement von der Speisenplanung und -zubereitung über die Qualität bis hin zur Präsentation und Ausgabe der Speisen im Tagesgeschäft und bei Sonderveranstaltungen (Konferenzservice, VIP-Restaurantbewirtschaftung, interne und externe Feiern aller Art bis 1.000 Personen)
  • Führung des gesamten Küchenpersonals in Abstimmung mit dem Casino-Leiter (z.B. Personaleinsatz planen und koordinieren)
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter Wahrung höchster Qualitätsstandards
  • Verantwortung für die einwandfreie Warenwirtschaft - Bestellung, Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung, Inventur - und die Kalkulation des gesamten Speisenangebots
  • Kontaktpflege zu unseren Gästen und Vertragspartnern vor Ort
  • regelmäßiger Austausch und Abstimmung mit dem Casino-Leiter
  • Betreuung der Auszubildenden

Profil

  • abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch und Zusatzqualifikation als Küchenmeister*in
  • mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke, überzeugendes Auftreten und Durchsetzungsvermögen
  • Kenntnisse der HACCP-Hygienevorschriften in der Gemeinschaftsgastronomie
  • hohe Leistungsbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung, Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
  • Ausbildungsberechtigung (IHK-geprüft)
  • ausgezeichnete Deutschkenntnisse (mind. Niveau C1), Englischkenntnisse von hohem Vorteil
Als Mitarbeitende der Pro Funk GmbH identifizieren wir uns mit den vom Deutsche-Welle-Gesetz vorgegebenen Werten. Insbesondere stellen wir uns gegen jede Form von Diskriminierung, Rassismus und Antisemitismus.

Die Deutsche Welle (DW) ist der Auslandssender Deutschlands, verbreitet weltweit journalistische Angebote - multimedial und in mehr als 30 Sprachen. Darüber hinaus stärkt die DW Akademie das Menschenrecht auf Informations- und Meinungsfreiheit in Entwicklungs- und Schwellenländern. Als Mitglied der ARD sind wir stolz darauf, mit unseren vielfältigen und qualitativ hochwertigen Angeboten wesentlich zur Meinungs- und Medienvielfalt beizutragen.

Wir fördern Diversität und Chancengleichheit. Ihre Bewerbung ist bei uns willkommen, ungeachtet Ihrer Nationalität, kulturellen, ethnischen oder sozialen Herkunft und Zugehörigkeit, Religion oder Weltanschauung, einer Behinderung, Ihrer sexuellen Identität, Ihrer Geschlechtsidentität oder Ihres Alters. Wir streben Geschlechterparität auf allen Ebenen der Organisation an und freuen uns besonders über Bewerbungen von Frauen. Die Stelle kann bei Interesse auch mit Teilzeitbeschäftigten besetzt werden. Bei gleicher Eignung werden Menschen mit Schwerbehinderung oder ihnen Gleichgestellte bevorzugt berücksichtigt. Wir arbeiten stetig daran, die Inklusion von Menschen mit Behinderung voranzutreiben und unsere Standorte und das Arbeitsumfeld barrierearm zu gestalten. Ansprechpersonen für Menschen mit Behinderung stehen bereits im Bewerbungsverfahren sehr gerne für Fragen und weitere Informationen zur Verfügung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständige Bewerbung, inklusive Lebenslauf und Anschreiben, bis zum 2. November 2026.

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

company logo

Deutsche Welle

Rundfunk, Fernsehen

1.001-5.000 Mitarbeitende

Ähnliche Jobs

Executive Sous Chef (m/w/d) – Küchenleitung Marie & Johann

Kasalla Gastro GmbH

Köln + 0 weitere

Executive Sous Chef (m/w/d) – Küchenleitung Marie & Johann

Köln + 0 weitere

Kasalla Gastro GmbH

Externes Job-Angebot. Von einem Partner.

Chef de Rang (m/w/d)

AMERON Königshof Hotelgesellschaft mbH

Bonn + 0 weitere

Externes Job-Angebot. Von einem Partner.

Chef de Rang (m/w/d)

Bonn + 0 weitere

AMERON Königshof Hotelgesellschaft mbH

Küchenchef (m/w/d) – Tanzbrunnen Köln

Koelncongress Gastronomie GmbH

Köln + 0 weitere

Neu · 

Küchenchef (m/w/d) – Tanzbrunnen Köln

Köln + 0 weitere

Koelncongress Gastronomie GmbH

Neu · 

Küchenleitung (m/w/d)

EUREST DEUTSCHLAND GmbH

Köln + 0 weitere

Küchenleitung (m/w/d)

Köln + 0 weitere

EUREST DEUTSCHLAND GmbH

Küchenleiter:in (w/m/d)

KORIAN Holding GmbH

Bad Honnef + 0 weitere

Küchenleiter:in (w/m/d)

Bad Honnef + 0 weitere

KORIAN Holding GmbH

Koch (m/w/d)

Vermaat Deutschland Services GmbH

Köln + 0 weitere

Koch (m/w/d)

Köln + 0 weitere

Vermaat Deutschland Services GmbH

Commis de Cuisine (m/w/d)

Konrad´s Restaurant

Bonn + 0 weitere

Neu · 

Commis de Cuisine (m/w/d)

Bonn + 0 weitere

Konrad´s Restaurant

Neu · 

Koch / Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

KORIAN Holding GmbH

Bad Honnef + 0 weitere

Koch / Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Bad Honnef + 0 weitere

KORIAN Holding GmbH

Koch (m/w/d) Springer, Köln - ID: 15799

Dussmann Group

Köln + 0 weitere

Koch (m/w/d) Springer, Köln - ID: 15799

Köln + 0 weitere

Dussmann Group