Produktionsleitung (m/w/d) Vollzeit / Wildverarbeitung / Rheinland-Pfalz
Produktionsleitung (m/w/d) Vollzeit / Wildverarbeitung / Rheinland-Pfalz
Produktionsleitung (m/w/d) Vollzeit / Wildverarbeitung / Rheinland-Pfalz
Produktionsleitung (m/w/d) Vollzeit / Wildverarbeitung / Rheinland-Pfalz
Panke Personalconsulting GmbH & Co. KG
Beratung, Consulting
Bonn
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 52.000 € – 78.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Letzte Chance
Produktionsleitung (m/w/d) Vollzeit / Wildverarbeitung / Rheinland-Pfalz
Über diesen Job
Über uns
Unser Mandant ist ein EU-zertifizierter Wildzerlegebetrieb und als Teil einer modernen und etablierten Unternehmensgruppe auf klarem regionalen als auch zunehmend nationalen Wachstumskurs.
Aufgaben
Steuerung des Tagesgeschäftes von Annahme bis Warenausgang
Führung, Entwicklung und Einsatzplanung der Stammbelegschaft und der saisonalen Zeitarbeit
Schnittführungen, Entvliesungen und Zerlegequalität sichern und optimieren - Ausbeuten optimieren, Verluste minimieren; Standards für Produktgruppen definieren und überwachen
Hygiene- und Sicherheitsstandards in allen Prozessschritten konsequent anwenden; tägliche veterinäramtliche Kontrolle organisatorisch unterstützen und Befunde zeitnah umsetzen
Investitions- und Modernisierungsprojekte begleiten
Vertrauensvolle Shopfloor-Präsenz: Ansprechpartner für Mitarbeitende, klare Kommunikation von Zielen, Feedback und Arbeitssicherheit
Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer(meister) (m/w/d)
Führungserfahrung in Fleischverarbeitung/Zerlegung
Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
Erfahrung in Ausbeuteoptimierung, Schnittführung etc.
Kenntnisse im Lebensmittelrecht und Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Behörden (z. B. Veterinäramt, Gewerbeaufsicht)
Wir bieten
Die Möglichkeit, ein zukunftsorientiertes Produktionsunternehmen mitzugestalten
Ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Gestaltungsfreiraum
Flache Hierarchien und enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
30 Tage Urlaub und zahlreiche Social Benefits von der Kantine über das Fitnessstudio bis zur betrieblichen Altersversorgung
Kontakt
Auf Sie wartet die spannende Aufgabe, als Mitglied eines engagierten Führungsteams das weitere Wachstum des Unternehmens entscheidend mitzugestalten.
Interessiert und neugierig, mehr zu erfahren? Dann freuen wir uns auf Ihren Kontakt!
Andreas Boje steht Ihnen dazu jederzeit gern zur Verfügung - natürlich vertraulich und diskret per Telefon, WhatsApp oder Mail unter Bezug auf die Referenz 5428 „Produktionsleitung (m/w/d)“.
Andreas Boje
Consultant (Panke Personalconsulting - Teil der AFC Personalberatung GmbH)