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LEHMANNs Gastronomie GmbH

Gastronomie

Bonn

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • Vor Ort

Qualitätsmanager/in (m/w/d)

Über diesen Job

Schon auf den Geschmack gekommen?

Sie werden uns mögen: Bewerben Sie sich, werden Sie Teil unseres Teams und erleben Sie die Zutaten für unsere herzliche Arbeitsatmosphäre: Professionalität, Engagement, Verantwortungs-bewusstsein, Offenheit und mehr! Wir freuen uns auf Sie!

Qualitätsmanager/in (m/w/d)

Beschäftigt: Vollzeit

Was wir Ihnen bieten:

  • Freie Mitarbeiterverpflegung im hauseigenen Bistro
  • Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
  • Abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem dynamischen Team
  • Möglichkeit zur Mitgestaltung und Einbringung kreativer Ideen
  • Gutes Arbeitsklima in einem hochmodernen Arbeitsumfeld
  • Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem aufstrebenden Unternehmen
  • Edenred City Card & JobRad (Bonusprogramm nach bestandener Probezeit)
  • Hausinternes Physioangebot durch Jobmassage

Ihre Aufgaben:

  • Sie sind verantwortlich für die Umsetzung, Weiterentwicklung und Pflege unseres Qualitätsmanagementsystem (QMS).
  • Sie überarbeiten auf Basis Ihres Fachwissens das bestehende Qualitätsmanagementsystem.
  • Sie führen interne Audits, Begehungen und Kontrollen durch und dokumentieren diese.
  • Sie gewährleisten die Einhaltung aller relevanten lebensmittelrechtlichen Vorgaben.
  • Sie analysieren, optimieren und standardisieren Produktionsprozesse und entwickeln Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung.
  • Sie beraten Küchenleitungen, Produktionsmitarbeitende und Führungskräfte in QM-relevanten Themen.
  • Sie erstellen Auswertungen, Berichte und Handlungsempfehlungen für die Geschäftsführung.

Das bringen Sie mit:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Bereich Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich.
  • Sie bringen wünschenswert mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie oder vergleichbaren Beruf mit (idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung).
  • Sie kennen sich mit relevanten Normen und Vorschriften aus (HACCP, ISO 22000, IFS).
  • Sie haben Erfahrung in der Durchführung von Audits und Erstellung von Qualitätsdokumentationen.
  • Ihr Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist auf höchstem Niveau.
  • Sie sind praxisorientiert und arbeiten mit einer hohen Eigenverantwortung.
  • Sie zeichnen sich durch überdurchschnittliche Kommunikations- und Teamfähigkeit aus.
  • Sie besitzen Durchsetzungsvermögen und Konfliktfähigkeit, um auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten.

Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

Unternehmens-Details

company logo

LEHMANNs Gastronomie GmbH

Gastronomie

51-200 Mitarbeitende

Bonn, Deutschland

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