Küchenchef (Mensch)
Küchenchef (Mensch)
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 50.500 € – 65.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Küchenchef (Mensch)
Über diesen Job
Starte bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse mit uns – und über Dich hinaus!
Was wir Dir bieten
- Tarifliche Bezahlung, pünktlich zum Monatsende
- Keine Wochenendarbeit und keine Teildienste
- Sicherer und unbefristeter Arbeitsvertrag
- Rabatte bei vielen namhaften Herstellern und Marken
- Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
- Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen
Das ist Deine Aufgabe
- Planung, Steuerung und Sicherstellung aller Küchenabläufe
- Menüplanung und Kalkulation, Bestellwesen und Warenlagerverwaltung
- Projektplanung, Kosten- und Budgetverwaltung und wöchentliche
- Schulung und Weiterentwicklung des Küchenteams Präsentationen
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Das bringst Du mit
- Du bist Koch, gerne auch Küchenmeister
- Mehrjährige Erfahrung in der (Groß-)Küche / Kantine
- Kenntnisse in Menüplanung und -umsetzung
- Fundierte HACCP-Kenntnisse
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (mind. C1) Business-Englischkenntnisse (mind. C1) sind ein Muss
