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Sodexo Services GmbHhat einen Beitrag geschrieben.13. August

Mehr Effizienz. Mehr Qualität. Weniger Kompromisse. Krankenhäuser stehen vor der Herausforderung, wirtschaftlicher zu werden, ohne bei Qualität, Service oder Patienten Kompromisse einzugehen. Doch wie kann das gelingen? Eine mögliche Antwort: Joint Ventures zwischen Kliniken und spezialisierten Dienstleistern. Vor einem Jahr haben die Universitätsmedizin Mainz und Sodexo genau diesen Weg eingeschlagen. Eine Erkenntnis aus dem ersten Jahr: Klare Verantwortlichkeiten und kurze Entscheidungswege ma...

Sodexo Services GmbHhat einen Beitrag geschrieben.5. August

Nachhaltigkeitsziele sind schnell formuliert. Wirkung entsteht woanders: im Alltag. In der Küche. Beim Energieverbrauch. Bei der Produktauswahl. Bei jedem Kilo Abfall, das gar nicht erst entsteht. Für Gebäudeverantwortliche heißt das: Nachhaltigkeit muss nicht nur gut klingen, sie muss im Gebäudebetrieb funktionieren. Sie muss Reporting-Anforderungen unterstützen, Betriebsteams entlasten und für Mitarbeitende sichtbar werden. Genau hier setzt unser Nachhaltigkeits-Toolkit „Together We Care“ an. ...

Sodexo Services GmbHhat einen Beitrag geschrieben.29. Juli

Was Beschäftigte beim Mittagessen wirklich wollen Wer ein Verpflegungsangebot erfolgreich gestalten will, muss zuerst die Bedürfnisse seiner Gäste verstehen. Denn die Erwartungen haben sich verändert: Geschmack ist entscheidend, gleichzeitig steigen die Ansprüche an Qualität, Frische und Preis-Leistung. Eine aktuelle YouGov-Studie von #SodexoDeutschland zeigt, welche Faktoren darüber entscheiden, ob Mitarbeitende ein Essensangebot bei der Arbeit nutzen - oder daran vorbeigehen. Die Erkenntniss...

Food Trends Betriebsgastronomie 2026: Essverhalten im Job

Die Food Trends Betriebsgastronomie 2026 zeigen, wie sich Essverhalten im Job verändert – und welche Auswirkungen das für Unternehmen hatwww.sodexo.de

Sodexo Services GmbHhat einen Beitrag geschrieben.24. Juli

Chancen genutzt. Verantwortung übernommen. Anna Hofmann ist bei #SodexoDeutschland als Werkstudentin gestartet. Heute gestaltet sie als Talent & Learning Lead Lern-, Talent- und Performanceprozesse für Kontinentaleuropa. Was ihren Weg besonders macht, ist nicht ein einzelner Karrieresprung – sondern konsequente Entwicklung durch echte Verantwortung: 👉 früh Projekte übernehmen 👉 Entscheidungen treffen dürfen 👉 wachsen, weil jemand Vertrauen schenkt Von ersten Aufgaben in der Führungskräfteentw...

Sodexo Services GmbHhat einen Beitrag geschrieben.15. Juli

🌱 Was passiert mit den Lebensmitteln, die in Ihrem Betriebsrestaurant übrigbleiben? Für Unternehmen ist Food Waste längst mehr als ein operatives Thema. Abfall wirkt auf Klimabilanz, Nachhaltigkeitsziele, Reportings ein und darauf, wie glaubwürdig man Verantwortung übernimmt. Wer Lebensmittelabfälle nicht misst, kann sie auch nicht gezielt reduzieren. Genau hier setzt Sodexo mit WasteWatch an. Das Programm macht sichtbar, wo Abfälle entstehen – und schafft die Grundlage für konkretes Handeln. ...

Sodexo Services GmbHhat einen Beitrag geschrieben.8. Juli

So sieht Arbeiten bei Sodexo aus: Drei Handgriffe von Koch Stefan Tempo, Handwerk, Teamwork: In 31 Sekunden zeigt unsere Kollege Stefan Schroeder, wie sein Küchenalltag bei Sodexo aussieht – von der Vorbereitung bis zur Essensausgabe an den Gast. Direkt aus der Praxis #SodexoDeutschland #WeAreSodexo

Sodexo Services GmbHhat einen Beitrag geschrieben.30. Juni

Beim Mittagessen im Job funktioniert kein One-size-fits-all. 🍽️ Die Erwartungen an Verpflegung gehen heute stark auseinander: vom urbanen Genussmaximierer über die gesundheitsorientierte Selbstoptimiererin und die preisgetriebene Pragmatikerin bis hin zum routinierten Gewohnheitsesser. Diese unterschiedlichen Bedürfnisse existieren parallel – und genau das wird im Arbeitsalltag oft unterschätzt. Für Unternehmen bedeutet das: Sie müssen die Wünsche Ihrer Mitarbeitenden verstehen und dafür Lösung...

Sodexo Services GmbHhat einen Beitrag geschrieben.22. Juni

Vom Flüchtling zum Teamleiter. Eine Karriere mit viel Tempo. Edris Walizadah kam als Flüchtling nach Deutschland. Eine neue Sprache, andere Kultur und berufliche Herausforderung warteten auf ihn. Seinen Einstieg fand er als Assistenz im Facility Management bei #SodexoDeutschland – auch ohne Erfahrung in der Branche. Nur wenige Monate später übernahm er bereits Verantwortung als Supervisor Cleaning und führt ein Team. Möglich wurde das durch Vertrauen, durch gegenseitige Unterstützung – und durch...

Sodexo Services GmbHhat einen Beitrag geschrieben.18. Juni

68,33 % weniger Lebensmittelabfälle – in nur einem Monat Lebensmittelverschwendung ist einer der größten CO₂-Hebel in der Betriebsgastronomie – bleibt aber oft schwer zu steuern. Doch durch transparente Datenerfassung lassen sich messbare Ergebnisse erzielen. Das zeigt das Team von #SodexoDeutschland unter der Leitung von Marianne Zinser, Markus Menzel und Stefan Blum am PwC-Standort in Düsseldorf: 🌍 68,33 % weniger Lebensmittelabfälle 🌍 4,57 Tonnen CO₂ vermieden 🌍 1.206 Mahlzeiten, die nicht...

Sodexo Services GmbHhat einen Beitrag geschrieben.10. Juni

54 % wünschen sich eine entspannte Mittagspause im Job Essen im Job ist längst mehr als reine Verpflegung: Viele Menschen wollen ihre Mittagspause bewusst genießen und dabei entspannen. Für Unternehmen bedeutet das: Sie müssen die Wünsche ihrer Mitarbeitenden verstehen und ein entsprechendes Angebot schaffen. Das stärkt die Workplace Experience und damit Zufriedenheit, Leistungsfähigkeit und Bindung zum Arbeitsplatz. Daher hat #SodexoDeutschland mit YouGov eine Befragung durchgeführt, um heraus...

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Sodexo hat „Quality of Life Services“ zum Kern seiner Unternehmensmission erklärt. Mit unseren Dienstleistungen im Bereich Catering, Facility Management und Benefits & Rewards Services sowie unseren Workplace & Technical Services tragen wir zur Verbesserung der Lebensqualität bei – jeden Tag, auf der ganzen Welt.

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